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#212 Middeleeuws eten

24 de octubre de 2026 · 31 min

Notas del episodio

Wat als je 15 kilogram zou kunnen afvallen door één simpele vraag te stellen: aten mensen dit ook in de middeleeuwen? In deze verrassende aflevering ontdek je wat er écht op het menu stond bij onze voorouders. Van stevig zuurdesembrood en voedzame peulvruchten tot vlees, suiker en de mysterieuze oorsprong van onze Belgische frieten. Waarom aten mensen vroeger anders, en wat heeft de opkomst van de supermarkt met onze huidige gezondheidsproblemen te maken?

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