#137: Vinden we eindelijk lekker alcoholvrij bier?
Notas del episodio
Het is tijd voor bier! Alcoholvrij bier welteverstaan. In deze Smaakmakers gaan Zegert en Susan verder met hun zoektocht naar lekkere alcoholvrije drankjes. Luisteraar Koen tipte een lange lijst met 0.0 biertjes en die moeten natuurlijk geproefd worden. Spoiler alert: Zegert is blij verrast!
Bij bier horen nootjes, daarom heeft Zegert de nieuwe smaken cashewnoten van de Albert Heijn meegenomen. Susan interviewde niemand minder dan Donna Hay en er zijn tientallen culinaire tips voor Overijssel.
Hier hebben we het over:
De cashewnoten van Albert Heijn: https://bit.ly/OpEigenRisico
Susans interview met Donna Hay: https://www.susanaretz.nl/aan-tafel-met-donna-hay/
Susans nieuwe boek: https://www.susanaretz.nl/365dagen-bbq/
Foodintwente: www.instagram.com/foodintwente
De biertips van Koen:
Warsteiner, blauw etiket
IPA: Vandestreek Playground IPA of de Brand IPA
Stout: Alcoholvrije Guiness
Blond: Leffe blond, La Chouffe
Overig: Texels Skuumkoppe
Onze tips voor Overijssel:
Drostes Herberg in Tubbergen
Enschede: Joan *
Borne: Dorset
Zwolle: De Librije, Brass Boer, Wijn Boer (allemaal van de familie Boer) maar ook L’eglise, Salty Seafood, Peacock bar voor cocktails
Hardenberg: Rheezer Bistro
Gramsbergen: De Woage
Almelo: Ledeboer
Enter: T-Bone
Zenderen: Theehuis de Karmeliet voor high tea
Deventer: The Lemon Tree
Tips van luisteraars:
Maru in Zwolle voor verse onigiri
Frida book café in Enschede / Lili’s eetcafé Hengelo
Gitty: restaurant Nuchter in Deventer
Foodintwente: kaasmaker Koelant, worstmaker Dreug en restaurant Lovely Local in Enschede
Anne: Het Paradijs in Enschede
Esther: De Lindenhof in Giethoorn
Over Smaakmakers
In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected].
Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers
Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw