Προβηγκία: Το μέρος που έκανε το ροζέ διάσημο
Notes de l’épisode
Σε αυτό το επεισόδιο του πόντκαστ «Το κρασί με απλά λόγια» η Υρώ Κολιακουδάκη και ο Παναγιώτης Ορφανίδηςσυζητούν με τον Louis Aubert και μας ταξιδεύουν στην Προβηγκία, την αρχαιότερη οινοπαραγωγική περιοχή της Γαλλίας, εκεί όπου οι Έλληνες μετέφεραν πρώτοι τη γνώση της αμπελουργίας και της οινοποίησης. Μέσα από τη δική του οικογενειακή ιστορία, αποκαλύπτει τα μυστικά μιας παράδοσης που μετρά αιώνες και εξηγεί γιατί τα ροζέ κρασιά της περιοχής έχουν κατακτήσει τον κόσμο, αποτελώντας το 10% της παγκόσμιας παραγωγής.
Μιλά για τον μύθο γύρω από το ροζέ και απαντά σε όσους το θεωρούν «ελαφρύ» ή «μη σοβαρό», ενώ παράλληλα σκιαγραφεί την καθημερινότητα στην Προβηγκία, έναν τόπο που γοητεύει καλλιτέχνες και επισκέπτες με τη φυσική ομορφιά, την ανεμελιά και τον ξεχωριστό τρόπο ζωής.
Από αμπελώνες και κάστρα μέχρι λεβάντες και περιβόλια, το επεισόδιο αυτό είναι ένα μικρό ταξίδι στη γαλλική εξοχή και μια αφορμή να θέλουμε να κλείσουμε εισιτήριο… τώρα.