S3-EP115｜突破與承擔-小黃瓜勇闖大市場，拿下十大傑出青年與國家永續獎(上)ft/第64屆十大傑出青年、微醺農場創辦人／黃衍勳
Notes de l’épisode
《移？老娘開新房》是南洋台灣姊妹會推出、由新住民女性自製的節目。
節目從移民/工的生命經驗出發，聊在台生活的大小事。把真實人生搬進房間裡。
我們透過分享建立支持網絡，讓常被忽略的處境有被聽見的空間。
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📢《農村放送頭》S3-EP115｜突破與承擔-小黃瓜勇闖大市場，拿下十大傑出青年與國家永續獎(上)
🎧 來賓：第64屆十大傑出青年、微醺農場創辦人／黃衍勳
🏆 恭喜黃衍勳獲選第64屆中華民國十大傑出青年（農漁環保類）！
他返鄉創立微醺農場，導入智慧農業與永續耕作模式，陪著返鄉、留鄉的青年找到從農的機會。
本集錄製於獲獎消息公布之前，聽衍勳聊聊，他怎麼把一顆小黃瓜做成一套系統。
【放棄學術路，用小黃瓜蓋出一座培力基地】
從分子生物學跳進雲林水林的溫室，衍勳用缺工逼出來的逆向思考，選中了小黃瓜。
他把從農這件事做成SOP，也把機會留給農村裡最需要被接住的人。
這集帶你看懂，一顆小黃瓜怎麼長成一套系統喔！
#逆向思考選小黃瓜
別人缺工就縮減規模，衍勳反而選了最需要大量人力的小黃瓜。
因為小黃瓜天天採收、需求量大又穩定，剛好能撐起他想要的企業化規模。
這個「反著做」的決定，是微醺農場最初的起點。
#把從農變成SOP
衍勳發現，農業最缺的不是技術，是一套可以複製、可以教的標準流程。
他把離地栽培、半自動控制模組一步步拆解成課程，教會上百位農友。
這套SOP不只讓他自己穩定獲利，更成了整個農村智慧化的敲門磚。
#接住農村裡的弱勢家庭
衍勳的員工裡，有人是家裡唯一能工作的人，必須留在農村卻找不到好機會。
他用衛星農場跟虎科大建教合作，讓這些孩子一邊讀書一邊存下人生第一桶金。
微醺農場不只是一家公司，更是接住農村人力的一張安全網。
想知道一顆小黃瓜，怎麼撐起一整個農村的幸福經濟嗎？
歡迎收聽本集的《農村放送頭》👂
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【節目亮點】✨
03:15 從分子生物學到返鄉創業的轉折
06:41 逆向思考：為什麼缺工反而選小黃瓜
10:31 把從農變成一套可複製的SOP
21:44 接住農村弱勢家庭的青年培力
27:42 微醺農場：一個名字背後的創業初心
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