#119 比賽喝酸黃瓜汁？！補給不足或補過頭？運動與競賽補給策略 & 疲勞相關科普分享｜麻醉科 黎乃良醫師｜脈衝星 PulsarPump【邱個Podcast】
Notes de l’épisode
本集節目由最挺我們的運動能量增補品牌：PulsarPump - 脈衝星 贊助播出
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➤ 脈衝星贊助之活動參與｜登山相關補給發展。
➤ 抽筋的生理現象與神經肌肉控制的迴路異常｜電解質的異常：只需補充電解質就能快速緩解疲勞抽筋？截斷神經肌肉興奮的狀態來抑制？
➤ 酸黃瓜汁？Pickle Juice是秘而不宣的秘方？能緩解疲勞？？
➤ 真的有Pickle Juice Game！！2000年9月3號 NFL美式足球比賽 https://youtu.be/PnvlhM7ZwYw
https://en.wikipedia.org/wiki/Pickle_Juice_Game
https://youtu.be/LFUVvG4eFuw
➤ 酸黃瓜汁 Pickle Juice與口腔受體的刺激，抑制神經的疲勞與異常狀態。
➤ 醋酸的酸口感，刺激口腔TRVP1受體，去緩解。
➤ 脈衝星的果膠為何於中不同？葡萄糖與果糖比 1: 0.8
➤ 麥芽糊精(葡萄糖聚合物)每小時60g葡萄糖的吸收天花板，但果糖的吸收路徑不同 (腸道有不同的轉運蛋白)，所以可以用果糖來提高碳水的吸收率與碳水的氧化率。
➤ 補給策略：
運動的長度，時間越長需要越多：一個小時內，用糖水漱口即可｜60~120分：30g碳水/hr
兩個小時以上：60g/hr｜2.5~3小時以上：90g碳水/hr｜更長時間：120g碳水/hr。
➤ 補充香蕉有什麼差別？
➤ 推薦：脈衝星能量軟水壺，一次可以灌五包果膠進去，有刻度，
➤ 比賽當天的碳水補給策略，賽前每公斤體重2~3g碳水，起跑1hr前補一包果膠，前30分鐘咖啡因錠，開賽後固定時間補充果膠。
➤ 頂尖選手的超高量補給訓練。補充蛋白質(乳清)會放在恢復的部分。
➤ 電解質的補給策略，還有使用產品的技巧。
➤ 癌症中心的醫學觀察，從科學的角度來看運動處方。
➤ irisin 鳶尾素 是什麼？所有運動都會產生？有什麼好處？
➤ 脈衝星的產品與運動的高度搭配，公司的理念是什麼？
➤ Pre-Workout 皮膚會麻麻刺刺的：Beta丙氨酸？作用是什麼？不是台灣食藥署認可的原料 (正面表列)。
➤ L丙氨酸，DL丙氨酸，L - Glutamine的功能。
➤ 肌酸跟核糖怎麼補充？核糖是五碳糖，葡萄糖是六碳糖，有何不同？
➤ 脈衝星贊助：北港媽祖盃全民馬拉松/西螺媽祖馬拉松/澎湖跨海馬拉松/LAVA大鵬灣大小鐵人三項/澎湖Ironman國際三鐵/純浪盃府城大力士/四季健身六角槓硬舉/SBD台灣大力士/拔河隊。
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