#29 - Eistee und coole Drinks ganz leicht selbstgemacht
Notes de l’épisode
Kalter Tee im Sommer – unterschätzt, vielseitig und einfacher zuzubereiten, als die meisten denken. Daniel Mack spricht mit Christian Dza, Inhaber des TeeGschwendner Fachgeschäfts in Moers, über coole, selbstgemachte Drinks mit Tee: vom schnellen Konzentrat-Trick über Cold Brew bis hin zu Matcha-to-go und verrückten Sommer-Kreationen. Du erfährst, welche Tees sich besonders gut eignen, warum selbstgemachter Eistee Industrieprodukten haushoch überlegen ist – und was es mit dem legendären Event „Moers trinkt Tee" auf sich hat.
In dieser Folge erfährst du…
- Wie du in wenigen Minuten einen frischen, leckeren Eistee zubereitest
- Welche Tees sich für Cold Brew eignen – und welche nicht
- Warum selbstgemachter Eistee herkömmlichen Produkten überlegen ist
- Wie Matcha, Hojicha & Co. als Sommergetränk funktionieren
- Was hinter dem Event „Moers trinkt Tee" steckt
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Links zur Folge:
Coole Rezepte mit Tee: https://www.teerezepte.com/
Tea Time im Studio:
Host: Daniel Mack, Leitung Einkauf & Tea Taster, TeeGschwendner Daniels Tee in der Tasse: Japan Cold Brew https://www.teegschwendner.de/Japan-Gruentee-Cold-Brew-Bio-MasterBag-Pyramid/724
Gast: Christian Dza, Inhaber des TeeGschwendner Fachgeschäfts in Moers Christians Tee in der Tasse: Neuseeland Zealong Roasted https://www.teegschwendner.de/Neuseeland-Zealong-Roasted-Bio/100671
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