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#352 - De vegan kookclub

22 juin 2026 · 36 min

Notes de l’épisode

Hoe haal je restjes uit potten honing, pindakaas of jam? Yvette weet het. Teun houdt een pleidooi voor ijskoffie en dan is het tijd voor een heerlijke zomerse luisteraarsvraag: hoe maak je aardbeienjam? En waarom is het eerst rood en dun, en daarna bruin en dik? We bespreken een geweldig boek: The Jollof Club van de Friese Nicolas Aquaa. We ontdekken een geheel nieuwe keuken, namelijk de West-Afrikaanse! Wat is daar zo bijzonder aan? Je hoort het in Etenstijd!


Onze sponsors:

Arla Skyr is de sponsor om meer uit jouw ochtend te halen!

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Productie: Meer van dit

Muziek: Keez Groenteman


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