Jakie supermoce posiada... brzoza?
Notes de l’épisode
Brzoza to jedno z najbardziej popularnych drzew w naszym krajobrazie. Czy zdajemy sobie sprawę, jakie supermoce kryją się w tym z pozoru zwyczajnym drzewie? Dlaczego od wieków przypisywano mu właściwości magiczne i lecznicze? Dlaczego kora brzozy jest biała i co cennego kryje ? Do czego można wykorzystać sok brzozowy i dlaczego właśnie pod brzozami tak chętnie rosną koźlarze? O niezwykłych właściwościach brzozy, jej miejscu w kulturze i zaskakujących zastosowaniach opowiada Szczepan Kopeć z Wydziału Nauk Leśnych i Drzewnych SGGW w Warszawie.