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Cantinas

29 juin 2026 · 1 h 4 min

Notes de l’épisode

Con Laura Paniagua (socióloga) y Mario Zaldívar (escritor).A lo largo de la historia, las cantinas han generado fascinación y a la vez condena moral. En Costa Rica, derivaron de las antiguas chicherías y están íntimamente ligadas a los procesos de modernización y urbanización. Con sus diferentes matices, en buena parte de América Latina fueron espacios donde se consumía alcohol y algún alimento, pero también donde se conspiraba, se construía sentido de ciudadanía, se echaban a andar procesos creativos y se maquinaban acciones políticas de toda índole. Justamente para conversar sobre las cantinas, sobre sus cambios y significados sociales, contaremos en la próxima Telaraña con la presencia de la socióloga Laura Paniagua y el escritor Mario Zaldívar.

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