Кафе: Всичко за кафето от Йордан Дъбов, Dabov Specialty Coffee, в “Легенди”
Notes de l’épisode
Представяме Ви Йордан Дъбов, собственик на Dabov specialty coffee, кафе експерт и търсач, съосновател на Асоциацията на българските баристи, международен съдия по кафе, един от водещите специалисти в света, който от много години популяризира specialty coffee културата у нас. Епизод посветен на кафето, неговата история, сортове, начин на отглеждане и търговия, качество на суровината и нейното значение и определяне, начини на приготвяне, ефекти и начин на действие, митове и легенди, и общо взето всичко, което можете и искате да знаете за една от най-популярните напитки по света, която всъщност е храна. Приятно гледане и слушане! Последвай ни и в: Facebook: https://bit.ly/2FJlMHl https://www.youtube.com/@LegendiBG Instagram: https://www.instagram.com/legends__podcast/ Twitter: https://twitter.com/LegendiLegends Spotify: https://open.spotify.com/show/4hTic33jhXgBh31GM6AEYL Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/bg/podcast/legendi-legends/id1538275381 SoundCloud: https://soundcloud.com/cfcjgwgp3shy Deezer: https://www.deezer.com/us/show/2067872?deferredFl=1 - Георги Харизанов Веселин Вълчев Легенди / Legends Българският подкаст