Cesta kávy
Notes de l’épisode
Cesta kávy je osobný príbeh autora Petra Szaba o jeho ceste za najlepšími kávami na svete. Kniha spája vášeň, podnikanie a lásku k výberovej káve s detailným pohľadom na celý proces, ktorý vedie od farmy až po šálku. Peter nás v knihe sprevádza rôznymi kútmi sveta, kde sa káva rodí, od etických problémov farmárov až po najmodernejšie pražiace technológie. Čitateľ sa dozvie, ako káva môže byť umením a vášňou, ako sa môže stať životným poslaním.
V tejto knihe nájdete nielen príbehy z ciest za kávou, ale aj praktické poznatky o tom, ako správne pražiť kávu, ako si vybrať mlynček či kávovar, alebo kvalitné zrná. V knihe nájdete aj návody na prípravu kávy.
Peter Szabó nás svojím pútavým štýlom pozýva na cestu za kvalitnou kávou, ktorá nie je len nápoj, ale aj forma spájania ľudí, kultúr a životných filozofií. Kniha je určená nielen milovníkom kávy, ale aj tým, ktorí hľadajú inšpiráciu v podnikaní a vášnivých príbehoch.
Audiokniha: Cesta kávy
Autor: Peter Szabó
Interpret: Mário Zeumer
Dĺžka: 7:38 hod
Vydavateľstvo: Publixing
Audiokniha Cesta kávy na webe Publixing (MP3 na stiahnutie)
Audiokniha Cesta kávy na webe Audiolibrix (MP3 na stiahnutie)
Tous les épisodes de Publixing – Slovenské a české audioknihy