大林千茱萸さん Episode_3
Notes de l’épisode
今週は、映画家、料理家としてご活躍の大林千茱萸さん。
今週は映画と食、そして今取り組まれている、
父・大林宣彦監督の「生家再生プロジェクト」についても伺う3日間。
第3回目は、食べること。
２０１３年、長編ドキュメンタリー映画『１００年ごはん』を監督した千茱萸さん。
映画を作るとき、父・大林宣彦監督からかけられた言葉とは？
自称「食いしん坊」な千茱萸ならではの目線、上映スタイルについても。
そして部長として「ホットサンド倶楽部」で発信する
ホットサンドのおいしさ、ホットサンドとの出会い、今の気分でおすすめのレシピ…
さらに、テーブルマナー講師でもある千茱萸さんが、
食の作法を学ぼうと思ったきっかけ、などなど…
千茱萸さんと食にまつわるお話伺っていきます。
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