Aller au contenu
Yedik İçtik
PodcastArtsGastronomieTurc

Yedik İçtik

Nouveau070 - Yedik İçtik - Can Kozanoğlu27 octobre 2026 · 1 h 8 min
Épisodes
72
Parution
irrégulière
Dernier épisode
27 Oct 2026

À propos du podcast

Yiyeceklerin hafızamızda bıraktığı izler belki de anılarımızın en canlı olanlarıdır.
Bazı lezzetler damak hafızamıza silinmemecesine kaydolur. Hepimizin "ilk" ve
"en" olarak sınıflandırabileceği unutulmayan lezzetleri arasında neler yoktur ki?
İlk hatırlanan çok lezzetli yemek, ilk pişirilen yiyecek, en çok hayal kırıklığına
uğratan yemek, uğruna yolculuk ettiği yiyecek, hatırladığı en neşeli sofra,
bitirmekte en çok zorlandığı yemek, unutamadığı ilk lezzet, en çok para
harcadığı yiyecek, hatırladığı en romantik sofra, onu en şaşırtan içecek…
Çoğunlukla bir sofranın etrafında gelişen bu faaliyetlerin bıraktığı izleri Deniz
Alphan ve Hülya Ekşigil Sofralardan Anılar adlı podcast serisinde konuklarıyla
konuşacaklar.

Épisodes 72

  1. 070 - Yedik İçtik - Can Kozanoğlu

    1 h 8 min

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Can Kozanoğlu ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Adana mutfağı ile şekillenip İstanbul mutfağı ile gelişen damak hafızasının ilk …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Can Kozanoğlu ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Adana mutfağı ile şekillenip İstanbul mutfağı ile gelişen damak hafızasının ilk kilometre taşlarından yurt dışı seyahatlerde karşılaştığı aykırı lezzetlere, öğrencilik yıllarının gözde sokak yiyeceklerinden kendi mutfağındaki  iddialı ve sıradışı üretime kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

    Sen de Akbank Mobil'den Wings'e başvur, ayrıcalıkların zirvesini yaşa: https://www.wingscard.com.tr/hemen-basvur

     

  2. 069 - Yedik İçtik - Türkan Şoray

    40 minÉpisode 69

    Yedik İçtik Podcast’in bu bölümünün konuğu Türk sinemasının efsane ismi Türkan Şoray. Ünlü oyuncunun klasik Türk mutfağı lezzetleriyle tanıştığı anne sofralarından film setlerindeki yemek molalarına kendi …

    Notes de l’épisode

    Yedik İçtik Podcast’in bu bölümünün konuğu Türk sinemasının efsane ismi Türkan Şoray. Ünlü oyuncunun klasik Türk mutfağı lezzetleriyle tanıştığı anne sofralarından film setlerindeki yemek molalarına kendi mutfağında dostlarına pişirdiği yemeklerden çok sevse de uzak durduğu yiyeceklere kadar damak hafızasında özel yeri olan binbir lezzet…

    Wings’le okula dönüş alışverişlerinde toplamda 100.000’e varan Mil Puan ayrıcalığı. Kampanya detayları ve katılım için: https://www.wingscard.com.tr/kampanyalar/giyim-elektronik-kirtasiye-milpuan-ayricaligi

     

  3. 068 - Yedik İçtik - Zeynep Oral

    46 minÉpisode 68

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Zeynep Oral ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. İzmir’le İstanbul arasında geçen bir çocukluğun ilk lezzetlerinden seyahatlerdeki …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Zeynep Oral ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. İzmir’le İstanbul arasında geçen bir çocukluğun ilk lezzetlerinden seyahatlerdeki damak keşiflerine, marifetli bir eşin mutfakta yarattıklarından sanat camiasından arkadaşların ünlü yemeklerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

     

    Sen de Juzdan’dan kampanyaya katıl, ayrıcalıkların zirvesini yaşa: https://www.wingscard.com.tr/kampanyalar/okul-odemelerinde-4-taksit-firsati.

  4. 067 - Yedik İçtik - Uğur Yücel

    1 h 7 minÉpisode 67

    Yedik İçtik Podcast’in bu bölümünün konuğu oyuncu-yönetmen Uğur Yücel. Sanatçının unutamadığı anne yemeklerinden yetişkinliğinde hafızasında iz bırakan sofralara, kendi mutfağındaki ilk yemek pişirme …

    Notes de l’épisode

    Yedik İçtik Podcast’in bu bölümünün konuğu oyuncu-yönetmen Uğur Yücel. Sanatçının unutamadığı anne yemeklerinden yetişkinliğinde hafızasında iz bırakan sofralara, kendi mutfağındaki ilk yemek pişirme deneyimlerinden farklı kaynaklardan yaptığı titiz malzeme seçimlerine kadar yeme-içmeyle ilgili bütün anılarının canlandığı bir sohbet…

     

    Sen de Akbank Mobil'den Wings'e başvur, ayrıcalıkların zirvesini yaşa.

    Başvurmak için: https://www.wingscard.com.tr/hemen-basvur

  5. 066 - Yedik İçtik - Merve Dizdar

    56 minÉpisode 66

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Merve Dizdar ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. İzmirli sofraların unutulmayan ilk lezzetlerinden peşine düşülen sokak yiyeceklerine …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Merve Dizdar ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. İzmirli sofraların unutulmayan ilk lezzetlerinden peşine düşülen sokak yiyeceklerine, mutfağının başrolündeki zeytinyağı ile ilişkisinden özenerek yaptığı yiyecek alışverişlerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  6. 066 - Yedik İçtik - Öykü Karayel

    1 h 1 minÉpisode 65

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Öykü Karayel ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Yemek programları izleyerek geçen çocukluk yıllarından hamur işleri ağırlıklı bir …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Öykü Karayel ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Yemek programları izleyerek geçen çocukluk yıllarından hamur işleri ağırlıklı bir aile mutfağının inceliklerine, ilk tanışılan yabancı mutfakların sürpriz tatlarından bugün evde pişen farklı kültürlerin yemeklerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet.

    Sen de hemen başvur, Wings’in ayrıcalıklar dünyasına adım at.

    Başvurmak için: https://www.wingscard.com.tr/hemen-basvur 

  7. 065 - Yedik İçtik - Güler Sabancı

    1 h 3 minÉpisode 65

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Güler Sabancı ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Adana ve Kayseri yemeklerinin ilk anılarını oluşturduğu sofralardan İstanbul’un çok …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Güler Sabancı ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Adana ve Kayseri yemeklerinin ilk anılarını oluşturduğu sofralardan İstanbul’un çok kültürlü mutfağına, evinde pişen misafir yemeklerinden seyahatlerindeki sürprizli tatlara kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  8. 064 - Yedik İçtik - Ebru Erke

    53 minÉpisode 64

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Ebru Erke ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Hatıralarında özel bir yeri olan İzmir’e ait tatlarından yurtdışı seyahatlerindeki …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Ebru Erke ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Hatıralarında özel bir yeri olan İzmir’e ait tatlarından yurtdışı seyahatlerindeki deneyimlere, uzmanı olduğu çayla ilgili bilgilerden misafirlerini ağırladığı menülere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet.

  9. 063 - Yedik İçtik - Mustafa Oğuz

    1 h 2 minÉpisode 63

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Mustafa Oğuz ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Kadıköy’deki öğrencilik yılları keşiflerinden ilk yurtdışı deneyimlerine, turneler …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Mustafa Oğuz ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Kadıköy’deki öğrencilik yılları keşiflerinden ilk yurtdışı deneyimlerine, turneler sırasında tanıştığı Anadolu yemeklerinden peşine düştüğü özel malzemelere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet.

  10. 062 - Yedik İçtik - Nadir Güllüoğlu

    51 minÉpisode 62

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Nadir Güllü ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Gaziantep’teki çocukluk sofralarından baklavayla ilk tanışmasına, mesleğinin …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Nadir Güllü ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Gaziantep’teki çocukluk sofralarından baklavayla ilk tanışmasına, mesleğinin inceliklerinden tercihi olan yeme-içme adreslerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet.

  11. 061 - Yedik İçtik - Coşkun Aral

    54 minÉpisode 61

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil, konukları Coşkun Aral ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Siirt mutfağının damağında iz bırakan ilk tatlardan, farklı ülkelere yaptığı sayısız …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil, konukları Coşkun Aral ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Siirt mutfağının damağında iz bırakan ilk tatlardan, farklı ülkelere yaptığı sayısız seyahatte karşılaştığı ilginç yemeklere; mutfağından eksik etmediği malzemelerden, Anadolu’yu dolaşırken uğradığı tat duraklarına kadar uzanan lezzetli anılarla dolu bir sohbet.

  12. 060 - Yedik İçtik - Zeynep Atakan ve Selim Atakan

    1 h 2 minÉpisode 60

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Zeynep ve Selim Atakan ile çocukluklarından bugüne damak hafızalarında yer eden lezzetleri konuştu. Hatırladıkları ilk sofraların öne çıkan lezzetlerinden öğrencilik …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Zeynep ve Selim Atakan ile çocukluklarından bugüne damak hafızalarında yer eden lezzetleri konuştu. Hatırladıkları ilk sofraların öne çıkan lezzetlerinden öğrencilik yıllarının keşiflerine, kendi mutfaklarındaki deneyimlerden seyahatlerindeki yeme-içme duraklarına kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet.

  13. 059 - Yedik İçtik - Aylin Öney Tan

    1 h 13 minÉpisode 59

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Aylin Öney Tan ile çocuklukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Aile apartmanındaki ilk lezzet duraklarından seyahatlerde karşısına çıkan ilginç …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Aylin Öney Tan ile çocuklukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Aile apartmanındaki ilk lezzet duraklarından seyahatlerde karşısına çıkan ilginç yemeklere, uzak durduğu yiyeceklerden olmazsa olmaz mutfak malzemelerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet.

  14. 058 - Yedik İçtik - Nilay Örnek ve Sinan Hamamsarılar (Part 2)

    53 minÉpisode 58

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Nilay Örnek ve Sinan Hamamsarılar ile çocukluklarından bugüne damak hafızalarında yer eden lezzetleri konuştu. Anne sofralarının ilk kayıt altına alınan yemeklerinden …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Nilay Örnek ve Sinan Hamamsarılar ile çocukluklarından bugüne damak hafızalarında yer eden lezzetleri konuştu. Anne sofralarının ilk kayıt altına alınan yemeklerinden seyahatlerde peşine düştükleri farklı tatlara, malzeme ve alışverişle ilgili tercihlerinden konuk ağırladıkları menülere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  15. 058 - Yedik İçtik - Nilay Örnek ve Sinan Hamamsarılar (Part 1)

    1 h 3 minÉpisode 58

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Nilay Örnek ve Sinan Hamamsarılar ile çocukluklarından bugüne damak hafızalarında yer eden lezzetleri konuştu. Anne sofralarının ilk kayıt altına alınan yemeklerinden …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Nilay Örnek ve Sinan Hamamsarılar ile çocukluklarından bugüne damak hafızalarında yer eden lezzetleri konuştu. Anne sofralarının ilk kayıt altına alınan yemeklerinden seyahatlerde peşine düştükleri farklı tatlara, malzeme ve alışverişle ilgili tercihlerinden konuk ağırladıkları menülere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  16. 057 - Yedik İçtik - Soli Özel

    50 minÉpisode 57

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Soli Özel ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Ege yahudilerine özgü bir mutfakla büyüdüğü yılların unutamadığı yemeklerinden İstanbul …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Soli Özel ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Ege yahudilerine özgü bir mutfakla büyüdüğü yılların unutamadığı yemeklerinden İstanbul lokantalarıyla tanışmasına, akademik seyahatlerinin damak hafızasına eklediği yepyeni tatlardan kendi özel tariflerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  17. 056 - Yedik İçtik - Prof. Hüsamettin Koçan

    1 h 10 minÉpisode 56

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Hüsamettin Koçan ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Bayburt’a özgü lezzetler ve geleneklerle çevrili bir çocukluktan akademi …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Hüsamettin Koçan ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Bayburt’a özgü lezzetler ve geleneklerle çevrili bir çocukluktan akademi yıllarının bohem sofralarına, farklı mutfaklarla tanışma deneyimlerinden sevdiği lokantalara kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  18. 055 - Yedik İçtik - Nathalie Stoyanof Suda

    57 minÉpisode 55

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Nathalie Suda ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Pastane sahibi bir ailede doğmanın evdeki sofralara nasıl yansıdığından doğum günü …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Nathalie Suda ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Pastane sahibi bir ailede doğmanın evdeki sofralara nasıl yansıdığından doğum günü ritüellerine, seyahatlerde tanışılan lezzetlerden konuk ağırlarken tercih edilen menülere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  19. 054 - Yedik İçtik - İlber Ortaylı

    35 minÉpisode 54

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları İlber Ortaylı ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Damak hafızasında yer eden ilk lezzetlerden malzemelerle ilgili tercihlerine …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları İlber Ortaylı ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Damak hafızasında yer eden ilk lezzetlerden malzemelerle ilgili tercihlerine, mutfakta yarattığı kendi reçetelerinden başka ülkelerde sevdiği farklı yiyeceklere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  20. 053 - Yedik İçtik - Tolga Çevik

    1 h 5 minÉpisode 53

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Tolga Çevik ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Hatırladığı ilk sofralardaki unutamadığı yemeklerden turnelerde ‘gitmeden dönmediği’ …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Tolga Çevik ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Hatırladığı ilk sofralardaki unutamadığı yemeklerden turnelerde ‘gitmeden dönmediği’ adreslere, evinin mutfağında yaptığı iddialı yemeklerden malzeme alışverişine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  21. 052 - Yedik İçtik - Hatice Aslan

    56 minÉpisode 52

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Hatice Aslan ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Dokuz çocuklu bir ailenin ilginç yemek hikayelerinden turnelerdeki uzun …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Hatice Aslan ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Dokuz çocuklu bir ailenin ilginç yemek hikayelerinden turnelerdeki uzun sofralara, yurt dışı seyahatlerindeki sıradışı deneyimlerinden kendi mutfağının demirbaşı olan yemeklere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet...

  22. 051 - Yedik İçtik - Arda Türkmen

    1 h 11 minÉpisode 51

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Arda Türkmen ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Boğazın kıyısında büyümenin hakkını veren çocukluk yıllarından Beyoğlu’ndaki …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Arda Türkmen ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Boğazın kıyısında büyümenin hakkını veren çocukluk yıllarından Beyoğlu’ndaki öğrencilik duraklarına, seyahatlerinde tattığı sıradışı yiyeceklerden catering yaptığı ünlü müzisyenlerin farklı taleplerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  23. 050 - Yedik İçtik - Hasan Cemal

    56 minÉpisode 50

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Hasan Cemal ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Çocukluğundaki ilk lezzetlerden öğrencilik yıllarının yeme-içme deneyimlerine …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Hasan Cemal ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Çocukluğundaki ilk lezzetlerden öğrencilik yıllarının yeme-içme deneyimlerine, röportajlarında konuk edildiği sıradışı sofralardan seyahatlerinde tercih ettiği adreslere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  24. 049 - Yedik İçtik - Kerem Görsev

    40 minÉpisode 49

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Kerem Görsev ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Damak hafızasında yer eden anneanne ve babaanne yemeklerinden sevdiği farklı …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Kerem Görsev ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Damak hafızasında yer eden anneanne ve babaanne yemeklerinden sevdiği farklı mutfaklara, caz sanatçılarıyla paylaştığı sofralardan uğruna beste yaptığı yiyeceklere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  25. 048 - Yedik İçtik - Nevra Serezli

    59 minÉpisode 48

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Nevra Serezli ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. İstanbul mutfağının klasik lezzetleriyle büyüdüğü sofralardan yeniliklere açık kendi …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Nevra Serezli ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. İstanbul mutfağının klasik lezzetleriyle büyüdüğü sofralardan yeniliklere açık kendi mutfağına, hasretini çektiği yemeklerden turne için gittiği yerlerden evine taşıdığı yiyeceklere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  26. 047 - Yedik İçtik - Maksut Aşkar

    1 h 6 minÉpisode 47

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Maksut Aşkar ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Hatay mutfağının yemekleriyle büyüdüğü sofralardan şefliğe giden yoldaki …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Maksut Aşkar ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Hatay mutfağının yemekleriyle büyüdüğü sofralardan şefliğe giden yoldaki maceralarına, seyahatlerinde denediği ilginç yiyeceklerden peşine düştüğü lezzetlerin adreslerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  27. 046 - Yedik İçtik - Mustafa Taviloğlu

    57 minÉpisode 46

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Mustafa Taviloğlu ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Yemekle ilgili ilk anılarını oluşturan Karadenizli lezzetlerden Yahudi …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Mustafa Taviloğlu ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Yemekle ilgili ilk anılarını oluşturan Karadenizli lezzetlerden Yahudi mutfağıyla tanışmasına, balık ve balıkçılıkla ilgili püf noktalarından seyahatlerinde peşine düştüğü tatlara kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  28. 045 - Yedik İçtik - Tilbe Saran

    54 minÉpisode 45

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Tilbe Saran ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Sevdiği kalabalık sofralardan çocukluğundan beri tutkunu olduğu yemeğe, vejetaryenliğe …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Tilbe Saran ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Sevdiği kalabalık sofralardan çocukluğundan beri tutkunu olduğu yemeğe, vejetaryenliğe geçişinden turneye gittiği şehirlerdeki özlemini çektiği mutfaklara kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  29. 044 - Yedik İçtik - Görgün Taner

    1 h 15 minÉpisode 44

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Görgün Taner ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Hatırladığı ilk anne yemeklerinden mutfakta kendi yarattığı lezzetlere, zengin menü …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları Görgün Taner ile çocukluğundan bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Hatırladığı ilk anne yemeklerinden mutfakta kendi yarattığı lezzetlere, zengin menü koleksiyonundan seyahatlerindeki özel yeme-içme adreslerine kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

  30. 043 - Yedik İçtik - Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber

    1 h 17 minÉpisode 43

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları ile çocukluklarından bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Farklı aile kökenlerinin sofralarına taşıdığı ilk unutulmaz lezzetlerden birlikte keşfettikleri …

    Notes de l’épisode

    Deniz Alphan ve Hülya Ekşigil konukları ile çocukluklarından bugüne damak hafızasında yer eden lezzetleri konuştu. Farklı aile kökenlerinin sofralarına taşıdığı ilk unutulmaz lezzetlerden birlikte keşfettikleri yiyeceklere, peynirle ilgili araştırmalarında karşılaştıkları sürpriz tatlardan kendi mutfaklarında en sık pişirdikleri yemeklere kadar lezzetli anılarla dolu bir sohbet…

Voici les 40 derniers épisodes sur 72. Les épisodes plus anciens se trouvent dans le flux du podcast.

Podcasts similaires

Plus de podcasts : Arts
C’est votre podcast ?

Confirmez-le avec une entrée dans votre flux : vous recevez ici un code, vous l’ajoutez comme podcast:txt dans le canal de votre flux, et nous le vérifions. Votre podcast apparaît ensuite comme « vérifié » sur SoundNode.

Paramètres

Affichage

Langue

Détermine les stations affichées en premier sur la page d’accueil.

Historique

Les stations et épisodes écoutés récemment et tes dernières recherches sont seulement enregistrés dans ce navigateur.

Notifications

Un court message quand un podcast que tu suis publie un nouvel épisode. Désactive un podcast précis avec la cloche sur sa page.

Compte

Enregistrez vos favoris – dans l’app et sur le site.

Raccourcis clavier

/
Ouvrir la recherche
Espace
Lecture ou pause
← →
Dans le lecteur : 15 s en arrière, 30 s en avant (épisodes) · dans une rangée : tuile suivante
↑ ↓
Dans une rangée : cible dans la tuile
Début / Fin
Dans une rangée : première ou dernière tuile
Esc
Fermer la fenêtre ou le menu
?
Cet aperçu
En cours de lecture

Voir la station

À suivre

    Ajoutez des épisodes avec « À suivre » – ils seront lus après l'épisode en cours.