S4E29｜一口彰化，吃進在地好滋味

🗣️本集來賓
Enjoy Catering｜戴士傑 主廚
Enjoy Catering｜李易珊 執行長
城市暨觀光發展處｜林豊翔 副處長


說到「彰化味」，你還停留在肉圓和爌肉飯嗎？
其實，彰化的味道，比我們想像中更豐富。

那些來自彰化土地、再日常不過的食材，
到了主廚手中，有了新的模樣，甚至走上國際舞台，
讓更多人從一道料理，開始認識彰化。

在現在，「蔬食」也成為彰化日常的一道選擇。🌱
今年「彰化蔬食節」就串起美食、低碳生活與城市旅行，
邀請大家換個方式，好好品嚐這片土地。

這一集《彰話噪咖》，我們從料理聊到土地、從蔬食聊到城市，
一起從餐桌出發，吃一口彰化，也重新認識彰化。

👀下集預告：喪屍煙彈到底是什麼？新興毒品比你想得更靠近生活

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