Vol.29 春天种地指南：手把手教你实现“阳台蔬菜自由”

春天来了，我们的种族天赋——种菜之魂觉醒！这期播客邀请种地大神厨花君，揭秘都市人如何轻松实现“阳台蔬菜自由”。从新手避坑指南（泡沫箱到底要不要钻孔？）到高阶玩家必备（宿根蔬菜躺赢收割），全程干货！看过克拉克森农场的劝退党别怕，自己动手阳台种菜其实很容易，厨花君保证：“种地其实是一个容错率非常非常高的事情！”

[聊天的人]

厨花君，作家、都市农艺践行者。公号：厨房花园。出版图书：《沙拉花园》《田间四季》《自己种的花是最好吃的菜》《你这么累，不如回家种颗菜》《玫瑰之路》《一日一蔬》等。

JING SONG，资深葡萄酒内容工作者、美食爱好者、写作者

丛二，资深媒体人，「将饮茶CHA」编辑

[时间轴]

02:18 装备：新手村领装备

04:51 种子：买种子还是买小苗

06:15 种地：两亩地一万块

10:38 沙拉蔬菜：是首选！

11:26 乐趣：阳台种菜并不难

14:27 技巧：施肥与光照问题

15:42 羽衣甘蓝：网红其实很便宜

18:31 月季：什么月季叫「雪花肥牛」？

23:20 香茅紫苏：中西香草推荐

25:23 薄荷：难点与品种推荐

27:04 黄蜀葵：可以吃的花：

29:01 撒花：为什么要在菜上撒花

32:31 朋友：有个爱种菜的朋友很重要

35:38 小浆果：我爱小浆果

38:32 芝麻菜：宿根蔬菜是懒人福利包

40:32 马齿苋：不用种的野菜

42:26 芦笋：贵有贵的道理

45:48 油豆角：在北京根本种不活

47:11 兴化黑菜：来自妈妈的记忆

51:00 玉米笋：被发明的新菜

52:15 莴笋：春播与秋播的价格差异

54:30 茄科：茄子好，西红柿坏

56:16 南瓜：我给南瓜拉皮条

59:09 草莓：主要价值是情绪价值

59:55 树莓与黑加仑：种点小果树

1:02:05 鼠尾草：新鲜的脚丫子味儿

1:03:54 蓖麻草珠子：那些被忽略的古老乡土品种

1:05:40 芒颖大麦草：整个花园跟仙境一模一样

1:08:29 紫藤：中日品种差异

1:09:21 网纹瓜：为什么价格差这么多

1:12:42 甜瓜：「兔子翻白眼」甜瓜

1:14:26 土豆红薯：至少红薯叶管够

1:16:03 育种：芋头味儿的冬瓜

1:18:42 挖野菜：北京郊区最美的挖野菜目的地

1:20:27 轮种：四季都能吃到阳台菜

1:21:53 新手：最容易犯的两个错

1:24:02 BBC：克拉克森农场劝退但上头！

[音乐] Stan Getz - Suddenly It's Spring

[剪辑] Jacky

[出品] 将饮茶CHA

[互动方式]

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