#341 - Peulvruchten paradox

Waarom wordt het gros van de bonen niet in Nederland geteeld? Is een Chinese bio-boon wel écht biologisch? En waar ligt het ‘bonenvalhalla’? We ontdekken welke peulvruchten je hier wél kunt kweken, hoe het leven van een bioboer eruitziet én hoe je bonen het beste bewaart. Verder is Yvette neersabelend over foodfilms en is Teun een hit in Groningen. Je hoort het in Etenstijd!

Monty Python:

https://www.youtube.com/watch?v=GxRnenQYG7I

Artikelen:

https://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/meer-bonen-en-kapucijners-eten-is-gezond-maar-boeren-telen-ze-minder~b38f614d/

https://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/bioboeren-hebben-last-van-het-landbouwgif-van-de-buurman-dan-kan-de-hele-oogst-bij-het-afval~b6dc81649/

Onze sponsor:

Delicious Magazine: ga naar deliciousmagazine.nl/bbq word voor vrijdag 24 april abonnee, ontvang de delicious special 'Buiten eten met Jamie Oliver' en mak kans op een Le Creuset BBQ-pakket t.w.v. €328,-.

Productie: Meer van dit

Muziek: Keez Groenteman

Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: 

Adverteerders (direct): [email protected]

(Media)bureaus: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.