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#328 - Hashimoto y alimentación: ¿qué necesitas cambiar?

24.09.2026 · 16 Min.

Shownotes

Si tienes tiroiditis de Hashimoto, probablemente hayas escuchado que deberías eliminar el gluten, los lácteos, el azúcar o tomar ciertos suplementos.

En este episodio hablamos sobre qué dice la evidencia acerca de la alimentación en Hashimoto, el gluten, los nutrientes importantes para la función tiroidea y la interacción de algunos alimentos y suplementos con la levotiroxina.

También hablamos de por qué tener Hashimoto no significa automáticamente que necesites una dieta restrictiva y de la importancia de adaptar la alimentación a tus necesidades, tu estado nutricional y tu contexto.

El objetivo no es comer con miedo a tu diagnóstico, sino entender qué necesita tu cuerpo.

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