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Italia 360°

3.5 Il Gelato

05.05.2026 · 18 Min.

Shownotes

Il gelato, una delizia unica e amata in tutto il mondo, nasce da preparazioni ghiacciate in Persia e Cina. Nel 16° secolo, Bernardo Buontalenti crea la prima ricetta del gelato moderno a Firenze per i Medici. Con il passare dei secoli, il gelato si diffonde in Europa e oltre, diventando un prodotto industriale accessibile a […]

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