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Den svarta kötthandeln

03.07.2026 · 34 Min.

Shownotes

Vi tar kontakt med en ökänd köttjuv och utrustar honom med en dold kamera. Målet: Att ta reda på hur stulet kött från mataffärer hamnar på restaurangen och till slut på din tallrik. Längs vägen avslöjas en organiserad svart kötthandel som omsätter miljarder – där vanligt folk får stå för notan.

Med: Peter Herkel och Joakim Palmkvist

Producent: Gustav Wirtén

Ansvarig utgivare: Malena Henriksson, Sydsvenskan, Bonnier News Local AB.

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