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2.10: N WIE NAHRUNG

07.02.2025 · 52 Min.

Shownotes

von la cucina futurista über daniel spoerris eat art, dieter roths literaturwürste, joseph beuys fettecke bis zu stephanie sarleys food p*rn. willkommen in einer kulinarisch anmutenden folge im kunstgeschichten abc! heute geht es um nahrung als material in der kunst und kunstgeschichte, die uns bis zu maurizio cattelans wohl teuersten banane der welt katapultiert. klingt bizarr? ist es irgendwie auch. also, gönn' dir einen snack und horch rein!

links zur folge:
(letzter aufruf am 6.2.2025)weiterführende literatur:
  • das manifest der futuristischen kochkunst, in: texte zu kunst und philosophie, harald lemke
  • die kunst des essens. eine ästhetik des kulinarischen geschmacks, harald lemke
  • zur rolle des essens als geistiger nahrung vgl. caroline tisdall, joseph beuys, london 1979, S. 89, und kirsten claudia voigt, „ernährung“, in: harald szeemann (hrsg.), beuysnobiscum, berlin 1997, s.145
kinderecke: 
  • wie rettet man kunst?, fabienne meyer und sibylle wulff
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cover: natalie paloma maierhofer
musik intro & outro: auszüge aus jahzzar - pigalle / freemusicarchive.org / CC BY-SA 3.0

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