Longevity Talk 01. Dieta mima-digiuno e longevità: vivere fino a 110 anni in salute | Prof. Valter Longo
Shownotes
In questa prima puntata di Longevity Talk, Annalisa Monfreda intervista il Prof. Valter Longo, tra i massimi esperti mondiali di longevità e direttore del Longevity Institute dell'Università della California del Sud. Un viaggio scientifico per scoprire come vivere più a lungo e, soprattutto, in salute.
Cosa scoprirai in questo video:
I segnali biologici dell'invecchiamento: cosa succede alle cellule e ai mitocondri nel corso degli anni;
Dieta Mima Digiuno e restrizione calorica: come attivare l'autofagia e i processi di rigenerazione cellulare;
I pilastri della Dieta della Longevità: quali alimenti inserire nel piatto quotidiano e la verità sul digiuno intermittente;
Prevenzione e costo della salute: perché la nutrizione è l'investimento più accessibile per ridurre il rischio di malattie croniche;
Psicologia del risparmio e futuro: come superare il "present bias" e iniziare oggi a prendersi cura del proprio domani insieme a Diego Rizzuto di Taxi1729
Il podcast è realizzato in collaborazione con Credem Banca.