Балансирано хранене, част 2 – SBS Livecast 190

Втора част от темата за балансираното хранене. Минаваме през правила 6 до 12 – мазнините, захарта, солта и алкохола: какво си струва да ограничим и как да четем етикетите.

Говорим и за здравословното тегло и обиколката на талията, ролята на движението и каква хидратация е нужна според теглото и активността. Накрая обобщаваме правилата за безопасно приготвяне и съхранение на храната.

Това е продължение на Част 1 – чуй нея първо, ако още не си.

0:00 Интро и представяне на епизода

1:31 Защо е важно балансираното хранене?

4:02 Бърз преговор на правила 1–5

5:24 Правило 6: Мазнини – наситени, ненаситени, трансмазни

12:59 Палмово срещу кокосово масло

15:52 Правило 7: Захарта – контрол, не пълно спиране

22:45 Правило 8: Солта – българинът яде двойно над нормата

28:58 Правило 9: Алкохолът – умереност или въздържание

35:16 Канадски насоки: нисък, умерен и висок риск

37:37 Правило 10: Здравословно тегло, BMI и обиколка на талията

41:51 Физическа активност: 60 минути и 6000 крачки на ден

43:30 Правило 11: Вода – 30-35 мл на килограм

51:09 Правило 12: Безопасно приготвяне и съхранение

54:37 Плесени, хигиена и дъски за рязане

1:01:06 Термична обработка и правилно размразяване

1:06:12 Обобщение: пирамидата и 12-те правила

Дискусията бе проведена на 31.07.2025.

---

Ще ни намериш и в:

Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/

Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/

Нашия сайт https://strongby.science/