#124: Saté-mayo, tompouce-popcorn en Texel culinair

De zoektocht naar variatie in de keuken gaat verder! In deze nieuwe aflevering van Smaakmakers geven Zegert en Susan een update van hun projecten. Want Susan is al toe aan haar tweede batch kimchi en Zegert kookte een heel aantal recepten uit Brutto. Hoe is het bevallen?

Susan deed een opmerkelijke vondst bij het boodschappen doen: mayonaise met pindasaus-zonder-pinda's. En dat in één tube. Dat moet geproeft worden. Zegert stond opvallend vaak bij de Hema en ging voor de bijl toen hij twee bijzondere soorten popcorn zag. Ook die worden getest!

Hier hebben we het over:
Brutto van Russell Norman: https://bit.ly/NormanRussell-Brutto 
Food You Want to Eat van Thomas Straker: https://bit.ly/ThomasStraker-FoodYouWantToEat 
Boustany van Sami Tamimi: https://bit.ly/SamiTamimi-Boustany 
Licht van Hugh Fearnley-Wittingstall: https://bit.ly/HughFearnleyWhittingstall-Licht 
Texel Culinair: https://www.texelculinair.nl/
Restaurant Oudeland: https://www.oudelandtexel.nl/ 
Cesar Majorana: https://www.instagram.com/cesarforever/ 

Over Smaakmakers
In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected].

Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers

Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw