Enver Šišić, Perutnina Ptuj

Gost 44. epizode podkasta Srce bije za posel je Enver Šišić, predsednik nadzornega odbora Skupine Perutnina Ptuj, ki je po sedmih letih vodenja operativno krmilo prepustil nasledniku, sam pa se usmeril v strateški razvoj skupine. Ta z nakupi v Španiji in Grčiji širi svoje lovke po Evropi, a pred njo so tudi zahtevna vprašanja: kako zagotoviti dovolj delavcev, ohraniti konkurenčnost slovenske proizvodnje in obvladovati vse višje stroške, ne da bi se ti v celoti prelili v cene hrane? Šišić napoveduje, da se bo perutninsko meso podražilo, prihodnost panoge pa vidi v večji produktivnosti, robotizaciji in višji dodani vrednosti.