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Claus Meyer

11.11.2024 · 1 Std. 18 Min.

Shownotes

Sæson 3, afsnit 1. Ugen, der blev spist er tilbage med en ny sæson, og i premiereafsnittet får vært Marie Holm besøg af sin gamle madhelt, Claus Meyer, der hader alt ved takeaway og elsker hverdage i køkkenet.

Vi taler frisk urtete, upåklædte morgenmøder, svampejagt, arbejdsdrift, Meyerske millioner, mad som kærlighedssprog, Frankrig, surdejsbagning, inspiration og græskarsuppe.

Marie serverer fransk svesketærte med armagnac og orangeblomst.

Og så ringer Marie til kokkelegenden Erwin Lauterbach og spørger, hvad han ville servere, hvis han fik besøg af én, hvis smagsløg han virkelig respekterer..?

Musik:

"Gymnopedie No. 2", "Waltz (Tschikovsky Op. 40)"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

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