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Wine Education: We Blind Taste Spätlese Riesling

05.08.2026 · 47 Min.

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We build a fast, practical way to remember German Riesling by region, then test it with a blind Spätlese flight that forces us to use Mel's... interesting study technique. Along the way we unpack Prädikat ripeness levels, GG and VDP labelling, and the tasting cues that separate Mosel, Rheingau, Nahe and Rheinhessen.

If you want to taste along with us check out the list below and message us your thoughts!

Wine 1: Donnhoff Riesling Oberhauser Brucke Spatlese, 2023 - https://princewinestore.com.au/donnhoff-riesling-oberhauser-brucke-spatlese-2023.html

Wine 2: Keller RR Riesling, 2024 - https://www.nicks.com.au/products/2024-keller-rr-riesling

Wine 3: Markus Molitor Bernkasteler Badstuber Spatlese, 2023 - https://princewinestore.com.au/markus-molitor-bernkasteler-badstrube-spatlese-2023.html

Wine 4: Georg Breuer Ber Rottland Riesling, 2020 - https://www.nicks.com.au/products/2020-georg-breuer-berg-rottland-riesling

As we said, play along at home and write in! We'd love to hear you thoughts on Wine, Riesling, Germany's golden eagle and everything else!




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