Cultas e Vinho Verde com Paula Cosme Pinto
Notas do episódio
Mais um Cultas e Vinho Verde a dar cor a este Outono. Nesta conversa semanal há sempre uma mulher inspiradora e um vinho por descobrir. Vemos, ouvimos e lemos e brindamos, não podemos ignorar.
A convidada de hoje é a Paula Cosme Pinto. Foi jornalista do Expresso durante dez anos. A Paula é consultora, blogger, autora, mas sobretudo uma mulher que observa e, mais do que nunca, gosta de reflectir sobre igualdade. Apresenta com a Patrícia Reis o podcast Um género de conversa e as suas crónicas femininas A Vida de Saltos Altos foram editadas em livro.
Para esta conversa escolhemos o alvarinho Milagres da Quinta da Pedra, branco de 2021. Aroma pronunciado de cítricos frescos, tangerina e frutas de caroço. É um vinho com 14 graus e que acompanha bem assados, cabrito, rosbife e carnes maturadas. Já agora a Quinta da Pedra, localizada no coração de Monção e Melgaço, é do século XVII.
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