Cultas e Vinho Verde com Maria Gambina
Notas do episódio
Desta vez o Cultas e Vinho Verde encerra a temporada num encontro ao vivo, a partir da Casa dos Vinhos Verdes, o Palacete Silva Monteiro, “a casa mais bonita do Porto” como foi tantas vezes considerada.
Esta conversa é costurada ao vivo, com plateia, e a convidada de hoje também joga em casa: Maria Gambina, designer de moda. Passei muitos anos a ver as suas criações em desfiles. Maria Gambina é sinónimo de movimento, talvez por isso o streetwear lhe faça tanta justiça, mas antes de criarmos aqui uma conversa fluída e dinâmica, como a sua roupa, o vinho que temos à prova hoje: um Curvos Reserva, casta Avesso, ano 2022.
Um vinho de cor palha, com notas de fruta branca de caroço, algumas nuances de fruto maduro. Na boca é complexo, redondo, untuoso e persistente. Madeira bem integrada, proporcionando um final longo, para um início de conversa com mais uma mulher da minha selecção. Eu costumo dizer: castas mas pouco.
A casta, como já disse, é avesso e faz todo o sentido para alguém que procura o direito e o avesso no seu trabalho.
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