O Segredo do Leite Kasher
Notas do episódio
Leite e pão parecem os alimentos mais simples e naturais da nossa alimentação. Então por que a Halachá exige supervisão kasher para produtos tão básicos?
Nesta aula vamos explorar os desafios ocultos da produção moderna de alimentos: equipamentos compartilhados, aditivos, enzimas, emulsificantes, ingredientes derivados de fontes não kasher e as diferenças entre leite comum, leite supervisionado (Chalav Yisrael) e pão supervisionado (Pas Yisrael).
Uma jornada fascinante pelo mundo da Kashrut que revela como a Torá transforma até os alimentos mais simples em instrumentos de santidade e conexão com Hashem.
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