מותר בפיך
- Episodes
- 8
- Released
- every two weeks
- Latest episode
- Nov 9, 2026
About the podcast
מבט הלכתי, מקצועי ומעשי על אתגרי הכשרות בימינו
מגיש: הרב ישראל אברמובסקי
עורכת תוכן: תהילה סיטון
מנהלת ההפקה: אילה גולדשטיין
עריכת סאונד: אברימי ויזל, אילי וילהלם ודניאל לוין
🎵 המוזיקה בסרטון זה משמשת תחת רישיון מ- Artlist.io
תחת המנוי Music & SFX Pro ומאתר Envato
הרישיון בתוקף ומכסה שימוש בפלטפורמות דיגיטליות
🎵 המוזיקה בסרטון זה משמשת תחת רישיון מאקו”ם
הרישיון בתוקף ומכסה שימוש בפלטפורמות דיגיטליות
Episodes 8
מותר בפיך - פרק 8: מאחורי העלים: עולם הירקות והחרקים | עם הרב יוסף דורפמן
איך חרק זעיר שמסתתר בעלה חסה עלול להפוך למכשול הלכתי של ממש, מדוע תותים הם אתגר מורכב ומה השתנה בטבע ובחקלאות כך ששטיפה ביתית כבר אינה מספיקה? הרב יוסף דורפמן בשיחה על מאחורי הקלעים של הפיקוח החקלאי, המהפכה …
Show notes
איך חרק זעיר שמסתתר בעלה חסה עלול להפוך למכשול הלכתי של ממש, מדוע תותים הם אתגר מורכב ומה השתנה בטבע ובחקלאות כך ששטיפה ביתית כבר אינה מספיקה?
הרב יוסף דורפמן בשיחה על מאחורי הקלעים של הפיקוח החקלאי, המהפכה הביולוגית של השנים האחרונות, הפערים בין מותגי הכשרות והמתח שבין הדברה לבריאות ואיך נוכל לבדוק ירקות בביתמותר בפיך - פרק 7: איך מדפיסים סטייק? על כשרות בעידן הפודטק | עם הרב אהרון וולקן
האם בעתיד נוכל להדפיס סטייק במטבח הביתי, ואיך מוודאים שמהפכת ההייטק לא תשאיר את עולם הכשרות מאחור? מסע אל חזית המדע והטכנולוגיה עם מומחה הכשרות ר' אהרן וולקן, מהנדס איכות ובוגר הפקולטה לחקלאות ברחובות: מה קורה …
Show notes
האם בעתיד נוכל להדפיס סטייק במטבח הביתי, ואיך מוודאים שמהפכת ההייטק לא תשאיר את עולם הכשרות מאחור? מסע אל חזית המדע והטכנולוגיה עם מומחה הכשרות ר' אהרן וולקן, מהנדס איכות ובוגר הפקולטה לחקלאות ברחובות: מה קורה כשהמדע משנה את כללי המשחק: מהשבחה גנטית של דגים, דרך הדפסת מזון בתלת־ממד ועד לייצור בשר במעבדה? הצצה מסקרנת אל מאחורי הקלעים של מהפכת הפודטק, ואל האתגרים ההלכתיים שמציבות הטכנולוגיות החדשניות בפני עולם הכשרות
ניהול מלונות כשרים בחו"ל | עם ר' ברוך פדר
איך הופכים מלון זר לממלכת כשרות מהודרת, ומה קורה כשהאינטרס העסקי פוגש את דרישות ההלכה? שיחה עם ר' ברוך פדר על הלוגיסטיקה המורכבת שמאחורי נופש כשר בחו"ל: הכשרת מטבחים, ניהול צוותים מקומיים, התמודדות עם טכנולוגיה …
Show notes
איך הופכים מלון זר לממלכת כשרות מהודרת, ומה קורה כשהאינטרס העסקי פוגש את דרישות ההלכה?
שיחה עם ר' ברוך פדר על הלוגיסטיקה המורכבת שמאחורי נופש כשר בחו"ל: הכשרת מטבחים, ניהול צוותים מקומיים, התמודדות עם טכנולוגיה מתקדמת ואתגרי שבת ועירוב. וגם: מדריך מעשי לנופש כשרמותר בפיך - פרק 5:מה מסתתר מאחורי הקוד? על כשרות חומרי הגלם | עם הרב עודד בוגרד
מה באמת מסתתר מאחורי האותיות המוזרות וקודי ה-E שעל גבי האריזות בסופר? איך נוצר ארטיק בטעם אבטיח בלי טיפת אבטיח, ולמה אדי קיטור תמימים או חומר הברקה שמקורו בחרקים עלולים להטריף מוצר שלם? בפרק זה נצא למסע עם …
Show notes
מה באמת מסתתר מאחורי האותיות המוזרות וקודי ה-E שעל גבי האריזות בסופר? איך נוצר ארטיק בטעם אבטיח בלי טיפת אבטיח, ולמה אדי קיטור תמימים או חומר הברקה שמקורו בחרקים עלולים להטריף מוצר שלם?בפרק זה נצא למסע עם מומחה הכשרות, הרב עודד בוגרד, בעקבות חומרי הגלם שמסתתרים מאחורי רשימות הרכיבים, ונגלה את אתגרי הכשרות שנמצאים הרבה מעבר למה שרואים על האריזה: ממתחלבים וג'לטין, דרך ביקורת כשרות מפתיעה במפעל באיטליה, ועד התשובה לשאלה מדוע מותג מוכר וכשר בישראל לא תמיד יהיה כשר גם בחו"ל
מותר בפיך - פרק 4: מהרפת למדף: אתגרי הכשרות בתעשיית החלב | עם הרב דב לנדאו
מה באמת מסתתר בתוך שקית החלב הפשוטה מהסופר? בפרק זה נצלול אל מאחורי הקלעים של תעשיית החלב והגבינות, ונחשוף מה קורה כשהטכנולוגיה המודרנית פוגשת את עולם הכשרות. שיחה מרתקת עם הרב דב לנדאו, חבר ועדת מהדרין, על …
Show notes
מה באמת מסתתר בתוך שקית החלב הפשוטה מהסופר?
בפרק זה נצלול אל מאחורי הקלעים של תעשיית החלב והגבינות, ונחשוף מה קורה כשהטכנולוגיה המודרנית פוגשת את עולם הכשרות.
שיחה מרתקת עם הרב דב לנדאו, חבר ועדת מהדרין, על האתגרים ההלכתיים הנסתרים: מניתוחים וטרינריים וחשש טריפות בפרות, דרך פיקוח באמצעות מצלמות ברפתות וחליבת שבת, ועד סודות ייצור הגבינות הקשות ואבקת חלב נוכרימותר בפיך - פרק 3: מעבר לים: סודות הכשרות במפעלי הענק | עם הרב יוסף דורפמן
מה מסתתר בתוך מוצרי היבוא שנוחתים אצלנו בסופר מקצה העולם? הרב יוסף דורפמן, מומחה לכשרות, חושף את מה שמתרחש מאחורי הקלעים של תעשיית המזון העולמית ואת האתגרים המורכבים שמלווים את המשגיחים במפעלי הענק במזרח הרחוק …
Show notes
מה מסתתר בתוך מוצרי היבוא שנוחתים אצלנו בסופר מקצה העולם?
הרב יוסף דורפמן, מומחה לכשרות, חושף את מה שמתרחש מאחורי הקלעים של תעשיית המזון העולמית ואת האתגרים המורכבים שמלווים את המשגיחים במפעלי הענק במזרח הרחוק: מזיופי דגים ומורכבות הקיטור בקווי הייצור, דרך חרקים סמויים במים ובפירות משומרים ועד לחושים החדים שנדרשים כדי לגלות את האמת מעבר לים
מותר בפיך - פרק 2: מאחורי הבקבוק: סודות הכשרות באלכוהול | עם הרב צבי אראלי
Show notes
מה באמת מסתתר בתוך כוסית ה"לחיים" שלכם?
הרב צבי אראלי, מומחה לכשרות, חושף את האתגרים ההלכתיים שמאחורי עולם המשקאות החריפים: מחביות יין בסקוטלנד ואלכוהול המופק ממי גבינה, דרך ההבדלים בין ויסקי, וודקה וטקילה ועד לסוגיית הרכישות בדיוטי-פרי. וגם: כללי אצבע וטיפים מעשיים לרכישה נכונה של משקאות בארץ ובחו"למותר בפיך - פרק 1: מה אתם יודעים על כשרות? פרק מבוא עם הרב רפאל מנת
מה אנחנו באמת יודעים על כשרות? הרב רפאל מנת, רב קונצרן אסם ומומחה לכשרות, מנפץ מיתוסים נפוצים ומגלה מה קורה מאחורי הקלעים של עולם הכשרות: הפיקוח במלונות בארץ ובעולם, ההתמודדות עם אתגרי הכשרות בחו"ל והסוגיות …
Show notes
מה אנחנו באמת יודעים על כשרות?
הרב רפאל מנת, רב קונצרן אסם ומומחה לכשרות, מנפץ מיתוסים נפוצים ומגלה מה קורה מאחורי הקלעים של עולם הכשרות: הפיקוח במלונות בארץ ובעולם, ההתמודדות עם אתגרי הכשרות בחו"ל והסוגיות המעשיות שפוגשות את הציבור ביום-יום, לצד טיפים חשובים למטיילים בשטח: מהכשרת מנגל ועד רכישת פירות בדוכנים בצידי הדרכים
Similar podcasts
More Religion & Spirituality podcasts
Is this your podcast?
Confirm it with an entry in your feed: you get a code here, add it as podcast:txt to the channel of your feed, and we check it. Your podcast is then shown as “verified” on SoundNode.