04.牛奶到底该怎么买？牛奶厂二代的坦白局来了！

最近这两年，国产牛奶市场卷到白热化。许多地方奶品牌开始杀向全国，还有各路商超，都开始下场做自有品牌。
随之而来的各种营销新概念，也越来越让人迷惑：有机、A2蛋白、73度杀菌，超滤工艺……到底哪些是噱头，哪些真的值得买？
这期播客，我们请来了「牛奶厂二代」Eric（小红书@农场主又在拉肚），他家在浙江金华做牛奶全产业链企业，从养奶牛的牧场，到牛奶加工厂、饲料厂甚至纸箱厂全都包揽。
在节目里，Eric跟我们分享了牛奶从牧场到超市，各个环节的幕后故事，把很多营销概念背后的技术/套路都讲清楚了。还有大量行业干货、选购指南，听完再去买牛奶，能省好多钱！
【时间轴】
02:25 厂二代接手牛奶厂，掉过哪些坑？
08:24 过去两年，牛奶变得又贵又便宜了
12:23 常温奶和鲜奶，在业内人士眼里有什么区别？
19:26 从3.0到5.0，牛奶变得更浓意味着什么？
30:43 聊聊奶牛品种：娟姗奶和水牛奶...去小宇宙查看完整单集简介
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