S3-EP89｜ 從一顆水果到一桌饗宴 新峰農場的轉型之路(上)/ft.新峰農場/執行長 陳美燕
Show notes
📢《農村放送頭》S3-EP89｜ 從一顆水果到一桌饗宴 新峰農場的轉型之路(上)
🎧 來賓：新峰農場 執行長／陳美燕
【走進葡萄藤下的慢活時光】
來到新社不是只有賞花，還有許多果園可以體驗摘水果喔！
但是能體驗葡萄藤下餐桌，品嘗當地特色農產所烹飪的餐點
那就只能來新峰農場走一趟囉~~
#一場婚禮想像出來的葡萄樹下餐宴
從夢想在葡萄藤下舉辦的婚禮發想而來的活動
成長到現在深受到國內外遊客喜愛的特色饗宴
其實也是透過先行、溝通、認同的層層關卡喔！
#推廣自己也發揚各地特產，運用年輕團隊
梅干菜也能做甜點？還有各種農產入菜
仰賴的就是和年輕團隊合作，發揮創意
透過特產入菜，同時現場推廣農產
每每都創造完售紀錄喔！
想知道新峰農場是如何透過農園發想創意活動？
歡迎收聽本集的《農村放送頭》👂
—「以上為農業部農村發展及水土保持署廣告」
【節目亮點】✨
02:22 枇杷為何是水果之王，又該如何挑選和保存
09:37 舉辦葡萄藤下的餐桌的起心動念
19:22 農場八年經營的經驗分享，如何宣傳推廣讓來客數成長
24:36 和不同年輕團隊合作餐點，發揮1+1大於2的力量
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【全平臺收聽 】
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