2026.08.01 井川直子

今回のゲストは、文筆家の井川直子さん。

食と酒にまつわる「人」と「時代」をテーマに執筆を続ける井川さんに、

白トリュフの産地：アルバ周辺の美味しいお店、

また、世界トップレベルのコーヒー消費量を誇る

デンマークの最先端コーヒーのお話など伺いました。