384- Nutrición en carrera: cómo construir tu estrategia perfecta
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Preparar una carrera no termina cuando tienes claro cómo vas a entrenar: también necesitas saber cómo vas a alimentarte cuando llegue el día. ¿Cuántos hidratos necesitas realmente por hora? ¿Tiene sentido intentar llegar a los famosos 120 g/h? ¿Cómo puedes calcular el agua que debes llevar hasta el siguiente avituallamiento sin depender simplemente de los kilómetros? ¿Y cuánto aportan realmente un plátano, una bebida isotónica o los alimentos que encontramos durante una carrera? En este episodio construimos paso a paso una estrategia nutricional completa, desde los hidratos y la hidratación hasta el sodio y el entrenamiento intestinal. También revisamos qué ayudas ergogénicas cuentan con mayor respaldo científico y dónde encajan la cafeína, los nitratos o el bicarbonato. Porque que un suplemento tenga evidencia no significa necesariamente que vaya a mejorar tu carrera. Y, sobre todo, veremos por qué la mejor estrategia no es la más sofisticada ni la que consigue meter más gramos por hora. Es aquella que puedes seguir ejecutando cuando llevas varias horas corriendo y empiezan realmente los problemas. Escucha el episodio completo.