Marieke Vanthoor en Manon Botha
Show notes
De oogsten komen er aan! Hoogste tijd dus om serieus aan het werk te gaan met de vermarkting.
Manon en Marieke zijn ieder op hun eigen manier al een paar jaar bezig om nieuwe product-markt combinaties te ontwikkelen en te ontdekken hoe de oogst van het voedselbosland de markt kan bereiken.
En dat leidt echt niet alleen tot een gesprek over sapjes en sjemmetjes. We hebben het over rozebottelketchup, pionierspesto, verhalen vertellen, gezondheidsonderzoek, landwinkels, schaaluitdagingen en kerstpakketten, kortom: over een veelkoppig, smaakvol uitdagend monster vol heerlijke details.
Meer informatie:
https://www.universiteitvannederland.nl/college/kan-je-pijn-wegeten