🔬 小發現大科學 05｜食物烹煮不散落－古人烹飪的工具 🔥 沒有鍋碗瓢盆，古人怎麼把食物煮熟？
Notas del episodio
面對生命的艱難時刻，我們常陷入無法言說的煎熬。居家安寧護理師楊婉萍：「如果可以好好活，大家都想，但有些人卻活得生不如死…」讓經驗成為你的力量，陪伴你預備未來。
完整收聽「先來一杯 我們再聊」點擊連結
—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——
【補體素鉻100】鉻一擺 人生尚精彩
✅糖尿病適用營養品
✅專利菸鹼酸鉻：6倍利用率*、12小時持續利用*
官網首購現折100👉 https://fstry.pse.is/9tk9mw
*依據 Trace Elem Electrol. 1994;11:182-186. 研究結果，專利菸鹼酸鉻生物利用率是三氯化鉻的6倍，攝取後於體內停留12小時。
—— 以上為 FMTaiwan 與 Firstory Podcast 廣告 ——
如果穿越回很久很久以前，廚房裡沒有瓦斯爐、沒有烤箱，甚至連鍋子都沒有，要怎麼準備一頓香噴噴的飯呢？🤔
這一集《小發現大科學》，跟著科學小偵探和酷博士一起穿越時空，看看古人有哪些讓人意想不到的「煮飯絕招」！
🔥 沒有烤肉架，兩塊石頭加一根木棍也能烤東西？
🪨 石頭竟然可以挖成「鍋子」，加熱後用來烹煮食物？
🎋 沒有現代鍋具，竹筒也能煮出香噴噴的米飯？
🍚 一根竹筒裡，又藏著哪些有趣的科學原理？
「古人好點子」單元邀請傅麗玉教授，帶著大小朋友一起認識竹筒飯的科學智慧，看看人們如何善用大自然中的材料，發展出聰明又實用的烹飪方法。🌿
原來，鍋碗瓢盆出現以前，人類早就懂得觀察材料、運用火與熱，想出各種方法把食物變得又熟又好吃！✨
🎧 小發現別錯過，大科學過生活！
《小發現大科學》陪大小朋友從生活出發，一起發現古人的智慧與科學！
☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至：[email protected]
-----
主持人：小茱姐姐
來賓：傅麗玉教授
-----
#每週三全新一季小發現大科學
#每週日全新一季生活科學小達人
#不用廣告，不用APP，隨聽隨選，更多優質兒童節目請點選教育電台親子頻道
-----
🎙教育電臺🎙
📻官網請點選https://www.ner.gov.tw/
🎧親子頻道請點選教育電臺親子頻道
🔗其他節目精選請點選Channel+
-----
Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn
搜尋訂閱：打開小耳朵
Powered by Firstory Hosting