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🔬 小發現大科學 05|食物烹煮不散落-古人烹飪的工具 🔥 沒有鍋碗瓢盆,古人怎麼把食物煮熟?

September 1, 2026 · 30 min

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面對生命的艱難時刻,我們常陷入無法言說的煎熬。居家安寧護理師楊婉萍:「如果可以好好活,大家都想,但有些人卻活得生不如死…」讓經驗成為你的力量,陪伴你預備未來。 

 

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如果穿越回很久很久以前,廚房裡沒有瓦斯爐、沒有烤箱,甚至連鍋子都沒有,要怎麼準備一頓香噴噴的飯呢?🤔

這一集《小發現大科學》,跟著科學小偵探和酷博士一起穿越時空,看看古人有哪些讓人意想不到的「煮飯絕招」!

🔥 沒有烤肉架,兩塊石頭加一根木棍也能烤東西?
🪨 石頭竟然可以挖成「鍋子」,加熱後用來烹煮食物?
🎋 沒有現代鍋具,竹筒也能煮出香噴噴的米飯?
🍚 一根竹筒裡,又藏著哪些有趣的科學原理?

「古人好點子」單元邀請傅麗玉教授,帶著大小朋友一起認識竹筒飯的科學智慧,看看人們如何善用大自然中的材料,發展出聰明又實用的烹飪方法。🌿

原來,鍋碗瓢盆出現以前,人類早就懂得觀察材料、運用火與熱,想出各種方法把食物變得又熟又好吃!✨

🎧 小發現別錯過,大科學過生活!
《小發現大科學》陪大小朋友從生活出發,一起發現古人的智慧與科學!

☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至:[email protected]

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主持人:小茱姐姐

來賓:傅麗玉教授

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#每週三全新一季小發現大科學

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