El poder de la cúrcuma y el secreto del envejecimiento saludable
Notas del episodio
Gastamos millones en cremas antiarrugas, bótox y sérums carísimos, pero ignoramos que el verdadero proceso de envejecimiento se decide en nuestros hábitos, incluyendo evidentemente la alimentación. ¿Cómo prevenir el envejecimiento prematuro y lograr una verdadera longevidad con calidad de vida?
Para responder esta y muchas otras dudas me acompaña la nutrióloga Montserrat León Sosa, con quien platicamos a fondo sobre:
Qué es biológicamente el envejecimiento saludable y cómo actúa la inflamación crónica silenciosa.
El papel de los antioxidantes y los compuestos bioactivos en la protección celular.
Cúrcuma: ¿es suficiente usarla de forma culinaria o necesitamos dar el salto a la suplementación estandarizada como Lesotris para obtener beneficios reales?
Precauciones, contraindicaciones, interacciones con medicamentos y por qué siempre debes consultarlo con un profesional de la salud.
Pilares y hábitos de vida esenciales para cuidar nuestra salud a lo largo de los años.
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Disclaimer: Las opiniones expresadas en este programa no pretenden sustituir en ningún caso la asesoría personalizada de un profesional. El Bien Comer queda exento de responsabilidad por la manera en que se utilice la información aquí proporcionada. Todas las opiniones son a título personal.