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Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética)
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Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética)

NuevoSuplementos nutricionales: ¿Cuáles sirven y cuáles son un engaño? - El primer desayuno27 de agosto de 2026 · 17 min
Episodios
717
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cada semana
Último episodio
27 Ago 2026

Sobre el podcast

¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
Podcast del blog de divulgación Mi Dieta Cojea. Contenidos sobre Nutrición, Dietética, Alimentación y Ciencia.

Episodios 717

  1. Suplementos nutricionales: ¿Cuáles sirven y cuáles son un engaño? - El primer desayuno

    17 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este sexto episodio hablaremos sobre los …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este sexto episodio hablaremos sobre los suplementos y cuáles pueden ser útiles. ¿Son necesarios los suplementos? ¿Qué suplementos tienen sentido utilizar? ¿Cuándo se usan los suplementos de forma errónea? Diferentes suplementos: Vitamina D, Magnesio, Creatina, Omega 3,Geles de deportistas Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-despertador-de-rne/fernando-cordoba-trae-batalla-marcas-definitiva-apple-contra-todos-25-08-26/17200900/ VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Programa original en: https://guau.eus/m/como-como-como-como-20260316115217 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  2. ¿8 vasos al día? ¿Cómo hidratarnos sin caer en tópicos? - El primer desayuno

    17 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este quinto episodio hablaremos sobre la …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este quinto episodio hablaremos sobre la hidratación y cuánta agua necesitamos. ¿Cuánta cantidad de agua tenemos que beber? ¿Qué nos indica la sed? ¿Qué pasa con la hidratación en los meses de verano? ¿Cuándo usar alternativas para poder hidratarnos? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-despertador-de-rne/fernando-cordoba-habla-dos-hermanos-fundaron-mayores-marcas-zapatillas-18-08-26/17194065/ VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Programa original en: https://guau.eus/m/como-como-como-como-20260316115217 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  3. Dietas veganas y nutrientes clave a vigilar - El primer desayuno

    16 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este cuarto episodio hablaremos sobre la dieta …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este cuarto episodio hablaremos sobre la dieta vegana, sus principales mitos y los nutrientes claves. ¿Cuál es la diferencia entre una dieta vegana y vegetariana? ¿Qué pasa con la B12? ¿Y con la proteína, el hierro o el omega-3? ¿Cómo podríamos empezar en esta dieta? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-despertador-de-rne/aitor-sanchez-desmonta-algunos-mitos-sobre-dietas-vegetarianas-11-08-26/17186943/ VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Programa original en: https://guau.eus/m/como-como-como-como-20260316115217 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  4. Dieta Keto, ¿en qué miente y qué aporta de verdad? - El primer desayuno

    20 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este tercer episodio hablaremos sobre la dieta …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este tercer episodio hablaremos sobre la dieta keto, que defiende y cuales son sus limitaciones. ¿Qué es la dieta Keto? ¿Por qué se ha cogido miedo a los hidratos de carbono? ¿Podemos tener otros enfoques? ¿Existe obsesión con los picos de glucosa? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-despertador-de-rne/fernando-cordoba-habla-lucha-entre-nike-americana-nikes-espanolas-04-08-26/17178727/ VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Programa original en: https://guau.eus/m/como-como-como-como-20260316115217 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  5. Embutido, ¿Cuánto es demasiado? - Código de Barras

    9 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Entrevista a Aitor Sánchez, en el programa Código de barras de la cadena Ser, donde hablamos del embutido. Hablamos de cantidad, frecuencia que tenemos de consumo. Desmontemos …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Entrevista a Aitor Sánchez, en el programa Código de barras de la cadena Ser, donde hablamos del embutido. Hablamos de cantidad, frecuencia que tenemos de consumo. Desmontemos mitos sobre la calidad y el precio, así como las diferencias entre fiambres de distintas categorías, o que ingredientes pueden o no incluir. Puedes escuchar el programa completo en: https://cadenaser.com/nacional/2026/07/22/esta-es-la-cantidad-de-embutido-apropiada-que-podemos-comer-para-mantener-una-dieta-sana-cadena-ser/ VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  6. La polémica de los lácteos. ¿Qué aportan realmente? - El primer desayuno

    15 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este segundo episodio hablaremos sobre los …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este segundo episodio hablaremos sobre los lácteos y las polémicas que surgen alrededor de estos alimentos. ¿Los lácteos son beneficiosos? ¿Qué tipos de alimentos se incluyen cómo lácteos? ¿Cómo elegir una bebida vegetal? ¿Calcio y salud ósea? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-despertador-de-rne/aitor-sanchez-desvela-claves-para-mejorar-nuestra-dieta-su-primer-desayuno-28-07-26/17171303/ VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Programa original en: https://guau.eus/m/como-como-como-como-20260316115217 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  7. La obsesión con la proteína. Entre la evidencia y la exageración - El primer desayuno

    19 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este primer episodio hablaremos sobre la …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Nuevo espacio en los veranos de RNE donde hablaremos de nutrición y alimentación, esta vez en el programa de El Despertador. En este primer episodio hablaremos sobre la obsesión actual con la proteína. ¿Todo el mundo necesita aumentar su ingesta de proteína? ¿Cómo podemos aumentar la proteína en nuestra alimentación? ¿La proteína vegetal es completa? ¿Qué pasa con el colágeno? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-despertador-de-rne/iconica-batalla-entre-marcas-fernando-cordoba-21-07-26/17163682/ VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Programa original en: https://guau.eus/m/como-como-como-como-20260316115217 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  8. La culpa se sienta en la mesa con Aitor de ‪@Midietacojea‬

    48 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! En esta conversación hablamos sobre nutrición, sí, pero también sobre salud mental, autoexigencia y la necesidad de construir un vínculo más amable con nuestro cuerpo y …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    En esta conversación hablamos sobre nutrición, sí, pero también sobre salud mental, autoexigencia y la necesidad de construir un vínculo más amable con nuestro cuerpo y nuestra forma de alimentarnos. Puedes ver y escuchar el programa completo en su canal de YouTube: https://youtu.be/Dm9FGPAtUys VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  9. Productos para patologías que no padecemos - Universo Sapiens

    17 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde hablará, en mayor profundidad, sobre alimentación saludable. En este programa, nos hablará sobre qué sucede si como productos especiales pero no son para mí. ¿Qué pasaría si empiezo a tomar productos sin lactosa o sin gluten? ¿Precauciones o riesgos? Esta vez, acompañado también de Cristina Lajas compañera de profesión. VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Programa original en: https://guau.eus/m/como-como-como-como-20260316115217 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  10. Planificar cuando somos 5 en casa - Universo Sapiens

    19 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde hablará, en mayor profundidad, sobre alimentación saludable. En este programa, nos hablará sobre cómo enfocar la planificación para familias con distintas necesidades, situaciones y enfoques sin que te lleve todo el día en la cocina. VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Programa original en: https://guau.eus/m/como-como-como-como-20260316115217 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  11. Comer saludable en un mundo de redes sociales

    1 h 26 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Conferencia "Comer saludable en un mundo de redes sociales" a cargo del Dietista-Nutricionista Aitor Sánchez, director de ‪Academia Aleris‬. En ella se dirige y trata …

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    Conferencia "Comer saludable en un mundo de redes sociales" a cargo del Dietista-Nutricionista Aitor Sánchez, director de ‪Academia Aleris‬. En ella se dirige y trata diferentes temas de nutrición y alimentación saludable adaptado para niños y adolescentes de institutos de Azuqueca de Henares (Guadalajara) Esta conferencia fue organizada por la Academia de Gastronomía y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha
  12. Ganar masa muscular - Universo Sapiens

    15 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde hablará, en mayor profundidad, sobre alimentación saludable. En este programa, nos hablará sobre cómo ganar masa muscular y los típicos errores que cometemos cuando vamos al gimnasio. 02:40 ¿Es recomendable ganar masa muscular? 04:10 Ejercicios de fuerza en personas mayores 05:26 Ganar masa muscular con proteína y entrenamiento 07:11 Proteína recomendada 08:38 Proteína vegetal 10:28 Legumbres 11:01 Entrenamiento adecuado y energía VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  13. Publicidad de alimentos y bebidas dirigidas al publico infantil

    10 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! PUBLICIDAD DE ALIMENTOS MALSANOS A PÚBLICO INFANTIL El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda2030 anunció al fin la esperada medida de que se va a regular la …

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    PUBLICIDAD DE ALIMENTOS MALSANOS A PÚBLICO INFANTIL El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda2030 anunció al fin la esperada medida de que se va a regular la publicidad infantil de alimentos y bebidas malsanas. Una regulación que llevamos tiempo esperando el personal sanitario, y especialmente de quienes trabajamos con la infancia y la adolescencia. En el evento se presentaron toda la evidencia científica que muestra cómo esta medida es de las que tienen más respaldo para proteger a nuestros más jóvenes. La sesión tuvo un apartado de escucha a la sociedad civil.
  14. Nueva guía alimentaria en EEUU

    8 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Una pirámide invertida que reza #RealFood y 8 recomendaciones principales que vamos a analizar en el vídeo de hoy. Una propuesta con luces y sombras que vale la pena desgranar …

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    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Una pirámide invertida que reza #RealFood y 8 recomendaciones principales que vamos a analizar en el vídeo de hoy. Una propuesta con luces y sombras que vale la pena desgranar punto a punto. Después de la polémica con my plate, seguimos con guías alimentarias que despiertan mucho recelo, ¿Será que están poniendo en el foco otras cuestiones más allá de la salud pública? Scientific Report del comité que fue principalmente ignorado https://www.dietaryguidelines.gov/2025-advisory-committee-report También repasamos en @canal.24.horas la nueva pirámide de alimentos de Estados Unidos con sus pros y sus contras. VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  15. Suplementos ¿los necesito? - Universo Sapiens

    18 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde hablará, en mayor profundidad, sobre alimentación saludable. En este programa, nos hablará sobre los suplementos. Como y cuando incluirlos, cuando son solo humo o una herramienta útil. 01:56 ¿Hay más consultas sobre los suplementos? 02:42 ¿Existe un auge del consumo de suplementos en menores? 03:47 ¿Herramienta o solo un gasto? 04:49 ¿Todos funcionan? 05:35 ¿Existe una necesidad real de tomar suplementos? 07:20 Colágeno 09:22 Magnesio 10:28 Alimentos con más proteína 12:07 Omega-3 13:07 Complementos alimenticios, ¿son una alternativa segura? 15:05 Complementos multivitamínicos, ¿son recomendables? VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  16. ¿Necesitamos más proteína? - Universo Sapiens

    16 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde hablará, en mayor profundidad, sobre alimentación saludable. En este programa, nos hablará sobre la proteína, ¿está justificado tomar más proteína? O cómo tomarla. ¿Vale la pena o solo nos estamos dejando el dinero por el camino? 02:33 ¿Sigue de moda el consumo de proteína? 03:48 ¿Es bueno consumir proteína? 05:06 ¿Cuándo tomar proteína en polvo? 07:41 Alimentos fortificados con proteína 09:28 Diferencia entre proteína animal y vegetal 11:30 ¿Cómo podemos tomarla de manera diferente? 12:53 Cantidad de legumbre semanal 14:12 ¿Cómo tomar proteína en el desayuno? VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  17. Alimentación infantil - Universo Sapiens

    16 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde hablará, en mayor profundidad, sobre alimentación saludable. En este programa, nos hablará sobre como tendríamos que tener en cuenta la planificación de la alimentación infantil sin caer en falsas promesas y en productos infantiles que prometen mucho pero luego no hacen tanto. fruta, los mitos que tiene alrededor de ella y algunas preocupaciones clínicas del momento. 02:40 Legislación en comedores escolares en Francia 03:40 Prohibiciones en alimentación infantil 06:13 Alimentos que pueden o no los peques 08:50 Atragantamiento con alimentos 10:18 Castigos en la comida 12:35 Obsesión en la familia con la alimentación infantil VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Programa original en: https://www.eitb.eus/es/nahieran/radio/radio-vitoria/radio-vitoria-gaur-magazine/detalle/10084416/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  18. Pan para hoy: una historia sobre alimentos, territorio y futuro

    9 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿De qué sirve producir más si parte de lo que cultivamos se pierde? ¿Por qué seguimos agotando la tierra cuando conocemos sus consecuencias a medio y largo plazo? Pan para Hoy …

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    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    ¿De qué sirve producir más si parte de lo que cultivamos se pierde? ¿Por qué seguimos agotando la tierra cuando conocemos sus consecuencias a medio y largo plazo? Pan para Hoy es una pieza audiovisual protagonizada y narrada por el dietista-nutricionista y tecnólogo de los alimentos Aitor Sánchez, que propone una mirada crítica —pero también esperanzadora— sobre el modelo agroalimentario dominante. “El sistema actual produce mucho, pero no siempre produce bien”, señala Aitor. “Hemos perdido sabor, diversidad y sostenibilidad. Y eso nos afecta a todas las personas, también como consumidores.” El reportaje parte de una realidad incómoda: se produce en exceso, con menor calidad, se desperdicia comida, y quienes trabajan la tierra no reciben una compensación justa. Un sistema que, en definitiva, no funciona para nadie. Aitor se adentra en el mundo del cereal, no solo como alimento, sino como símbolo de un modelo que necesita transformarse. Lo hace a través del encuentro con agricultores, técnicos y elaboradores que han apostado por otro camino: más justo, más diverso, más vivo. La pieza ha sido realizada por la productora Implícate, en colaboración con el proyecto Secanos Vivos de SEO/BirdLife, y recoge experiencias que demuestran que cultivar de otro modo —y alimentarse de otro modo— es posible. Y ya está ocurriendo. “Cada planta que crece en mi finca es una pequeña trabajadora del ecosistema. No hay malas hierbas. Hay equilibrio.” Desde proyectos que recuperan trigos antiguos hasta panaderías que trabajan con harinas molidas a piedra, pasando por técnicas agrícolas que retienen agua y fomentan la biodiversidad, el documental pone rostro a un modelo alternativo que conecta con la salud, la economía rural y el cuidado del territorio. “Lo que comemos está ligado a cómo lo cultivamos. Y a quién lo cultiva”, recuerda Aitor. El reportaje se inspira en las experiencias reales de Samuel, Javier, Ángela, Agustín o Paco, protagonistas que han salido del sistema convencional para demostrar que la rentabilidad puede ir de la mano del respeto al entorno y a la vida silvestre. El resultado es una pieza que combina rigor, emoción y conciencia. Una invitación a mirar más allá de los lineales del supermercado y preguntarnos, con honestidad: ¿Qué modelo estamos alimentando cuando comemos? VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  19. 5 mentiras que aún crees sobre las dietas veganas - Buenas Migas

    1 h 33 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Entrevista a Aitor Sánchez (@midietacojea) y Miguel López (@nutreconciencia), donde explican los hallazgos de una investigación pionera sobre hierro en dietas vegetales …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Entrevista a Aitor Sánchez (@midietacojea) y Miguel López (@nutreconciencia), donde explican los hallazgos de una investigación pionera sobre hierro en dietas vegetales, comparan proteínas animales y vegetales, y desmontan los miedos más comunes sobre soja, cáncer, y ganancia de masa muscular con una dieta 100% vegetal. Puedes ver y escuchar el programa completo en su canal de YouTube: https://youtu.be/_Kr7a3Aptyc VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  20. Nutrición en Operación Triunfo 2025

    57 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Charla sobre nutrición en la Academia de Operación Triunfo. Inaugurar el primer día de Academia con esta temática es puro servicio público. Gracias por la oportunidad un año …

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    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Charla sobre nutrición en la Academia de Operación Triunfo. Inaugurar el primer día de Academia con esta temática es puro servicio público. Gracias por la oportunidad un año más. Ya podéis visualizar la clase de nutrición en el Canal de OperacionTriunfo en YouTube: https://youtu.be/8v88IVtvaFM VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  21. Tests genéticos en nutrición ¿Para qué sirven y cómo aplicarlos?

    49 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Hoy toca hablar de test genéticos, Concretamente de los que cada vez usan más nutricionistas en consulta y nos sirven para mapear el genotipo de los pacientes y así conocer la …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Hoy toca hablar de test genéticos, Concretamente de los que cada vez usan más nutricionistas en consulta y nos sirven para mapear el genotipo de los pacientes y así conocer la predisposición que tienen a muchas condiciones. Una nota: Estos test no son esos que rulan por internet de intolerancias a alimentos, y dirigidos a público general. Y para este vídeo centrado en nutrigénetica vamos a tener de invitada a Marta Alonso, es asesora científica en N-Gene. La empresa que patrocina este vídeo. Ya sabéis política de publicidad: el contenido es independiente y no está pactado. En el vídeo veréis que me he hecho un test genético, vamos a analizar mis resultado, hablaremos de cómo podemos usar esta herramienta en consulta, y a qué horizonte nos dirigimos con la nutrigenética. ¡Disfrutadlo! Podéis consultar la política de colaboraciones en: https://www.midietacojea.com/politica-de-publicidad-y-colaboraciones/ También disponéis del video completo en YouTube: https://youtu.be/fvcHFXtmJDE VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  22. Entrevista a Aitor Sánchez, nutricionista - Envidiosos Anónimos

    16 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Marta del Vado y Elia Fernández hablan sobre las envidias que despierta fijarse en la dieta de quienes nos rodean con el nutricionista Aitor Sánchez. Puedes escuchar el …

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    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Marta del Vado y Elia Fernández hablan sobre las envidias que despierta fijarse en la dieta de quienes nos rodean con el nutricionista Aitor Sánchez. Puedes escuchar el programa completo en: https://www.ivoox.com/envidiosos-anonimos-entrevista-a-aitor-sanchez-nutricionista-audios-mp3_rf_152969134_1.html VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  23. Soluciones: cómo escapar del cambio climático - CARNE CRUDA

    10 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Entrevista en el programa del podcast Carne Cruda sobre la crisis climática y el calentamiento global. Hablamos de esas acciones más eficientes para reducir el impacto de …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Entrevista en el programa del podcast Carne Cruda sobre la crisis climática y el calentamiento global. Hablamos de esas acciones más eficientes para reducir el impacto de nuestra dieta en el medio ambiente. Puedes escuchar el programa completo en: https://www.ivoox.com/soluciones-como-escapar-del-cambio-climatico-carne-cruda-audios-mp3_rf_150875713_1.html VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  24. Mitos sobre la fruta - Universo Sapiens

    18 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde hablará, en mayor profundidad, sobre alimentación saludable. En este programa, nos hablará sobre la fruta, los mitos que tiene alrededor de ella y algunas preocupaciones clínicas del momento. 02:49 Cera en las manzanas 04:20 Pesticidas en la fruta 05:55 ¿Cómo lavar las fresas? 07:01 Comer fruta por la noche 08:06 ¿La fruta de postre engorda? 09:40 Hábitos sobre la fruta 10:30 Azúcar en la fruta 12:18 Dieta de una sola fruta 13:30 Plátano o aguacate para pérdida de peso 14:30 Zumo de limón en ayunas 15:40 Fruta con piel VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Programa original en: https://www.eitb.eus/es/nahieran/radio/radio-vitoria/radio-vitoria-gaur-magazine/detalle/9985426/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  25. Agricultura en España: secanos o barbarie - CARNE CRUDA

    16 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Entrevista en el programa del podcast Carne Cruda en que hablamos del proyecto de SEO Bird Life para llevar la biodiversidad a los cultivos de secano y ver si hay otra forma …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Entrevista en el programa del podcast Carne Cruda en que hablamos del proyecto de SEO Bird Life para llevar la biodiversidad a los cultivos de secano y ver si hay otra forma de cultivar alimentos a través de la iniciativa “Secanos Vivos” Puedes escuchar el programa completo en: https://www.ivoox.com/agricultura-espana-secanos-o-barbarie-carne-cruda-audios-mp3_rf_147638323_1.html VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  26. Ultraprocesados - Universo Sapiens

    17 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde hablará, en mayor profundidad, sobre alimentación saludable. En este programa, nos hablará sobre los ultraprocesados, ¿se nos ha ido la cabeza con los ultraprocesados? ¿Cuáles son los verdaderamente perjudiciales? ¿O que alimentos han pasado desapercibidos que si son perjudiciales y no son tan ultra? 03:10 ¿Por qué son dañinos para la salud los ultraprocesados? 04:11 ¿Qué es un alimento ultraprocesado? 06:02 ¿Por qué están tan ricos? 07:25 Documental sobre la obesidad infantil 09:36 ¿Qué alimentos pensamos que son saludables y luego no lo son tanto? 11:20 ¿Cómo podemos cambiar nuestros hábitos en los más pequeños? 13:37 ¿Tenemos conciencia sobre este tipo de alimentos? VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Programa original en: https://www.eitb.eus/es/nahieran/radio/radio-vitoria/radio-vitoria-gaur-magazine/detalle/9985426/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  27. De los comedores escolares a los menús de residencias y hospitales. Entrevista al Ministro Bustinduy

    32 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Tras la aprobación del Real Decreto de Comedores Escolares, el Ministerio de Consumo, Derechos Sociales y Agenda 2030 anunciará que regulará junto con Sanidad, las comidas en …

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    Tras la aprobación del Real Decreto de Comedores Escolares, el Ministerio de Consumo, Derechos Sociales y Agenda 2030 anunciará que regulará junto con Sanidad, las comidas en hospitales y residencias para que sean dignas y saludables. En este audio entrevisto al ministro Pablo Bustinduy y charlamos sobre las siguientes cuestiones: -Situación de la alimentación en España -Obesidad y malnutrición infantil -Condicionantes sociales -Comedores escolares -Proyecto en residencias y hospitales VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  28. Mitos sobre soja ¿Es saludable? ¿Deforesta el amazonas?

    6 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! 5 mitos sobre la #soja que os desmiento en este vídeo en colaboración con SojaSun. 1️⃣ Soja y deforestación 2️⃣ Soja y #cáncer 3️⃣ Soja y #tiroides #Hipotiroidismo 4️⃣ Soja y …

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    5 mitos sobre la #soja que os desmiento en este vídeo en colaboración con SojaSun. 1️⃣ Soja y deforestación 2️⃣ Soja y #cáncer 3️⃣ Soja y #tiroides #Hipotiroidismo 4️⃣ Soja y alimentación infantil 5️⃣ Soja y #proteína ¡Esperamos que os guste! ¿Algún mito más, qué queréis que aclaremos? VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  29. ¿Cuánto hemos avanzado en nutrición? - Universo Sapiens

    16 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde …

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    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'Radio Vitoria Gaur' de Radio Vitoria, en su sección mensual, donde hablará, en mayor profundidad, sobre alimentación saludable. En este programa, nos hablará sobre lo que hemos avanzado en nutrición en la última década, fijándonos en los mensaje y recomendaciones que se daban en los temas más habituales. 02:25 Objetivos realistas para mejorar nuestra alimentación. 04:13 Desayuno establecido. 05:05 Los lácteos no son imprescindibles. 06:11 ¿Existen los zumos saludables? 07:53 ¿Pasa algo sino desayuno? 09:07 El azúcar en los alimentos. 11:45 Fuentes de proteína que no sea carne. 13:10 ¿Existen alternativas al alcohol? VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Programa original en: https://www.eitb.eus/es/radio/radio-vitoria/programas/radio-vitoria-gaur/detalle/9674893/desmontando-mitos-sobre-desayuno-alcohol-carne-y-azucar/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
  30. Resumen nutrición 2024 y tendencias para el 2025

    9 min

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! Este es el resumen de tendencias que ha habido en nutrición durante el año 2024, y de paso también analizo si continuarán o no para el año 2025. ✔️ Inflamación ✔️ Proteína ✔️ …

    Notas del episodio
    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026!
    Este es el resumen de tendencias que ha habido en nutrición durante el año 2024, y de paso también analizo si continuarán o no para el año 2025. ✔️ Inflamación ✔️ Proteína ✔️ Precio de alimentos ✔️ Gordofobia y Obesidad ✔️ AirFryer ✔️ Alertas alimentarias ✔️ Sostenibilidad, sequía y #macrogranjas ✔️ Nueva legislación 2025 VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc

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