Sander Roeleveld
Notas del episodio
Al vanaf het moment dat Sander de jaartraining voedselbossen volgde is hij gefascineerd door de enorme uitdagingen en mogelijkheden van het veenweidegebied.
Vijf jaar later is hij full time boer voor de wetenschap en staat hij letterlijk met zijn laarzen in het veen en ontwikkelt steeds meer kennis en fascinerende nieuwe teeltvormen die èn ecologisch èn economisch hoop bieden en steeds meer mensen inspireren.
Een geweldige aflevering over veen, rijst, cranberries, hazelnoten, gruttos en meervallen en natuurlijk over hoe je je leven binnen vijf jaar compleet kan zien veranderen.
https://polderlab.org/
https://landvanons.nl/perceel/oud-ade/
https://www.universiteitleiden.nl/en/liveable-planet/case-studies/living-lab-vrouwe-vennepolder
https://www.wur.nl/nl/nieuws/leerzaam-experiment-met-polderrijst.htm
https://www.instagram.com/buffelbes/
https://www.instagram.com/landvanons_oudade/