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Bevoforte
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Bevoforte

NouveauTommaso Ciuffoletti6 novembre 2026 · 31 min
Épisodes
61
Parution
hebdomadaire
Dernier épisode
6 Nov 2026

À propos du podcast

Bevoforte è un podcast schietto e irriverente che si contrappone al parlare di vino in modo lezioso e autoreferenziale. Bevoforte è narrazione alternativa a chi detiene conoscenza e certezza enoica assoluta, cercando il confronto con uomini e donne del vino per costruire una sintesi empirica, onesta, senza fronzoli e soprattutto con molte parolacce.

Bevoforte vuole proporre una prospettiva critica al mondo del vino cercando profondità, grazie ai tanti punti di vista dei nostri intervistati, senza aver paura di scivolare nel retorico, perché quello che interessa è condividere. Il giudicare lo lasciamo agli altri. Bevoforte ci diverte e speriamo diverta anche voi.

Épisodes 61

  1. Tommaso Ciuffoletti

    31 minSaison 5 · Épisode 4

    Di San Giovanni delle Conteee, di giornalismo, di crisi d'identità del vino e della Disfida delle Contee

  2. Oliviero Lucchetti

    55 minSaison 5 · Épisode 4

    Di Pollenzo, di viaggi nel vino, di ricerca e di Balera NY

  3. Giancarlo Marino - il Magister

    1 h 15 minSaison 5 · Épisode 3

    Della borgogna di ieri, della borgogna di oggi, della borgogna di domani e probabilmente ancora di borgogna

  4. La Valtellina (con Nicolò Quarteroni di Ferdy Wild)

    42 minSaison 5 · Épisode 2

    Di pendenze, di Chiavennasca, di sacrificio e di Valtellina

  5. Stefano Berzi

    43 minSaison 5 · Épisode 1

    Di sommelier vetusti, di sommelier premiati, di sommelier moderni e sommelier 4.0

  6. Alessandro Morichetti

    1 h 20 min

    Di crisi dei consumi, di guru online, di cazzari e di Hegel.

  7. [Bonus Track] Patascoss - Sky Edition

    30 min

    Era bello quando c’erano 30 gradi in meno…

  8. Alessandro Salvano

    52 minSaison 4 · Épisode 15

    Di startup, di grappolo intero, di Montelupo e di Outsiderz.

  9. La campagne secondo Marco Pozzali

    1 h 8 min

    Di Champagne, di iperluoghi, di maison e di vigneron.

  10. The Wine Hunter

    1 h 40 min

    The Wine Hunter

  11. Edoardo Nono

    1 h 17 minSaison 4 · Épisode 8

    Di navi da crociera, di cocktailerie, di navigli e di storia della miscelazione figa.

  12. Marino Colleoni

    59 minSaison 4 · Épisode 303

    Di un avventure, di riscatto, da Bergamo a Montalcino e di mille cuoricini per Marino Colleoni.Grazie a Seba di Le Ripi e Tommy di Castello Tricerchi.

  13. Il Rodano del Nord con Stefano Amerighi

    60 minSaison 4 · Épisode 2

    Di Super Syrah, di manierismo, di dorsali di granito e soprattutto di Rodano del Nord.Abbiamo bevuto forte:Maison Stephane Cote Rotie 2017Gonon Saint-Joseph 2023Vindiou Crozes-Hermitage 2023Domaine Lionnet Cornas 2022”

  14. Diego Rossi

    1 h 14 minSaison 4 · Épisode 7

    Di cucina Amarcord, di Trippa, di Milano e di Diego Rossi.

  15. La Spagna del vino con Thomas Piras

    1 h 24 min

    Di vini di Spagna old-school, di vini di Spagna new-school, di vini hype e di estetiche senza tempo.

  16. Camilla Lunelli - Di spumantistica champagnotta, di storia enologica italiana, di presente del vino e di futuro del bere.

    1 h 7 minSaison 4 · Épisode 5

    Di spumantistica champagnotta, di storia enologica italiana, di presente del vino e di futuro del bere.

  17. Simone Foti (I Vigneri) - Di Etna, di doc, di lava e di Etranges

    57 minSaison 4 · Épisode 5

    Di Etna, di doc, di lava e di Etranges

  18. Marco Pozzali (Enogiornalismo e Champagne)

    55 min

    Di enogiornalismo early ‘00, di carta stampata, di luoghi del cuore e di champagne.

  19. Maurizio Zanella (Cà del Bosco)

    1 h 5 min

    Di Franciacorta, di moto di regolarità, di La Tache e di Cà del Bosco.

  20. Stefano Amerighi

    49 min

    di Cortona, di vino naturale, di Rodano e di Syrah

  21. Gamay da Beaujolais e dintorni con Sebastian Nasello e Tommaso Squarcia

    49 min

    di Gamay, di Gamay, di Gamay e di Gamay

  22. Ferdy Wild

    1 h 4 min

    …di FerdyWild, di mini pony, di WildVigneron e di Orobie.

  23. [Bonus Track] Ugo Fabbri (Bakkanali)

    27 min

  24. [Bonus Track] Maddalena Zanoni (Feral Drinks)

    27 min

  25. [bonus track] Nadia Curto

    21 min

  26. [Bonus Track] Bakkanali estivi (Michele Bontempi, Andrea Gori, Beatrice Buontempo)

    51 min

    Ti manca l’estate?Qui la soluzione: sole, Monte Amiata, amici e un botto di vino buono.

  27. Armando Castagno

    53 min

    di Armando Castagno, di Borgogna, di terroir e di returnal.

  28. [Bonus Track] Chenin Blanc (con Christian Bucci)

    59 min

    Di Chenin Blanc, di Chenin Blanc e ancora di Chenin Blanc con Christian Bucci.

  29. Alessandro Ceretto

    47 min

    Di Langhe, di Biodinamica moderna, di Blangè e Michelle Comi.

  30. Sebastian Nasello

    1 h 35 min

    Di Sangiovese, di Monte Amiata, di Montalcino e di unicorn winez

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