我们不再吃「早餐」了吗？

本期节目是【维他奶Vitasoy】合作节目。

《百年早餐史》中有一段描述：“吃早餐了吗？” 很多小孩甚至成年人经常会听到这句话，质疑他们没吃早饭就要出门，这句话暗示着，每个人在急着外出完成家庭以外的工作使命前，先有吃早餐的义务。

早餐是一天中重要的一餐，却也成了常常是被忽略的一餐。现代生活压缩了我们的早餐时间，稀释了早餐的存在感。在本期节目中，我们将从早餐饮料开始聊起，聊聊我们在不同地域吃过印象深刻的早餐，以及不同⼈⽣阶段吃早餐的体验与变化，重新找回早餐曾经在我们生活中的仪式感。

02:22 早餐的奇特之处在于，它是以“饮料”为主轴的一餐
06:00 晨间饮品喝什么？从内蒙奶茶到牛羊肉豆浆
20:56 现代早餐饮品：维他奶
22:30 何为“早”餐：早餐在一日三餐中到底有何不同？
26:12 中西早餐的演变
27:28 早餐的“劳动者”属性
32:42 武汉过早的碳水宇宙和边走边吃急迫性的极致体现
37:12  奶茶和鸳鸯——咖啡因也是早餐的一部分
38:44 早餐是地方身份和传统的自留地？
39:58 面条、烧卖的各地流转
43:25 温州糯米饭：难道是另一种形式的泡饭？
43:58 嵊州的早餐宇宙
45:44 我们不再吃「早餐」了吗？
49:04 我们记忆里的早餐时刻

🎵 BGM

Venna,COLORS - My Way - A COLORS SHOW
沉默橙 - 贪睡鬼（Greedysleeper）

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🎙️ 主播

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