“做了10年杂志，槟城依旧有挖不完的选题”

这期节目是“掺掺槟城”系列专题第一期，也是吃里扒外与话仙桃串台的首个付费节目。

2023年底，马来西亚对中国开放30天免签，这也让槟城重新成为“热门旅游目的地”之一。到访槟城前的攻略阶段，我们高频地看到一个名字——张丽珠，她是槟城地方杂志《城视报》的主编、独立书店岛读书店的主理人。但了解她的身份之前，第一眼吸引我们的却是她在网站专栏的饮食文字——

“好久以前写过一篇叫“自杀式早餐”的文章，说的是将红艳艳、油亮亮、香辣辣的咖哩面当早餐吃，解馋之余，也似自杀……既然现实是血淋淋的，所以也要吃一碗血淋淋的咖哩面，借以警世。”

“自杀式早餐”简单5个字勾勒出槟城咖喱面的骨架，也成功勾出馋虫，以至于真的在槟城见到丽珠时，它也成为了某种接头暗号。在丽珠精选的巴刹、书店、印度餐厅之后，我们来到了她的工作室，以半日行程为线索展开对槟城饮食、招牌、书店、杂志、社区、融合各个方向的话题……很巧，和“岛读”书店的读音相似，这次聊天对于初至槟城的我们来说，是一次真正打开思路的“导读”。

“做菜就是做菜，非要强调祖传、正宗，这个东西也不会好吃的”

哈哈，这个聊天开头一听就很不错。

在“掺掺槟城”系列专题中，我们不提供“一刀切”、“必打卡”、“米其林式”的行程信息，而通过7期节目，奉上更为混杂、融合、多元视角的私人旅行指南。

首更三期，之后每两周更新一期，更新结束后听众还将获得一份《掺掺槟城》散步小书PDF。目前正在小宇宙早鸟优惠中，欢迎大家在小宇宙平台搜索“掺掺槟城”或点击节目主页下方的横幅跳转购买收听，谢谢你的支持！

【丽珠半日游路线】

13:05   9 : 00 吉灵万山巴刹

半生熟鸡蛋 Half Boiled Egg  / 烤面包Roti baker  
海南咖啡 KOPI / 猪肠粉 Chee Cheong fun

虾面（福建面）Hokkien Mee

曼煎糕 Pancake

粿角Kuih-Kak

1:03:07  12: 00 岛读书店&Hin Bus Depot / COEX老厂房

2:37:38 14 : 00 Sri Ananda Bahwan（Macalister Road）

蕉叶饭/Kebab Platter - 烤肉拼盘/印度拉茶

🎤 嘉宾

• 张丽珠  小红书｜岛读书店 Book Island

🎙️「掺掺槟城」编辑部

• 策划、制作、文案：晃抠你 & 陈晃瓜
• 插画：陈晃瓜
• 图片&设计：晃抠你