Всичко за приема на сол – SBS Livecast 224
Notas do episódio
Солта е една от най-разпространените съставки в храненето ни и един от хранителните фактори, които влияят на сърдечно-съдовото здраве. В епизод 224 на SBS Livecast говорим за ролята на натрия в организма, препоръчителния дневен прием на сол и рисковете, когато приемът остава висок дълго време.
Обсъждаме приема на сол в България, нуждите на спортистите, хималайската и морската сол и йодирането на солта у нас. Накрая стигаме до практичното: постепенно намаляване на солта, без храната да загуби вкуса си, и калиевата сол като заместител, който не е подходящ за всеки.
⏱️ Съдържание:
0:00 Защо говорим за солта?
1:52 Препоръчителният прием и рисковете от излишъка
5:21 Колко сол ядем в България?
8:45 Твърде малко сол и айранът при главоболие
13:17 Имат ли спортистите нужда от повече сол?
19:10 Откъде идва солта в храненето ни?
22:27 Хималайска и морска сол: по-здравословни ли са?
25:36 Йодираната сол и йодът
31:21 Солта и кръвното налягане
34:44 Как да намалиш солта, без храната да стане безвкусна?
36:49 Калиевата сол: за кого е подходяща?
40:30 Основните изводи
---
Ще ни намериш и в:
Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/
Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/
Нашия сайт https://strongby.science/
🎧 Слушай SBS Livecast като подкаст:
Spotify, Apple Podcasts, YouTube Music – търси "SBS Livecast"