Panelinha na CBN – com Rita Lobo
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- Nov 9, 2026
About the podcast
Rita Lobo fala sobre alimentação e saúde de forma simples e prática. Na CBN, explica o que é comida de verdade, ajuda a identificar alimentos ultraprocessados e dá dicas para escolhas mais conscientes no dia a dia. Toda segunda, às 16h20, no Estúdio CBN
Episodes 7
'Relação dos consumidores com a indústria de alimentos ultraprocessados está mudando'
Rita Lobo traz dados sobre o crescimento do interesse dos consumidores em aprender o que são alimentos ultraprocessados e seus perigos, e a reação da indústria alimentícia a essa mudança de comportamento, com …
Show notes
Rita Lobo traz dados sobre o crescimento do interesse dos consumidores em aprender o que são alimentos ultraprocessados e seus perigos, e a reação da indústria alimentícia a essa mudança de comportamento, com produtos que prometem benefícios à saúde. A comentarista fala sobre as transformações no setor e explica por que adicionar nutrientes a um produto não o torna necessariamente mais saudável.Chega de tempero pronto: aprenda a usar ervas e especiarias para melhorar o sabor e a saúde
Rita Lobo ensina os ouvintes a utilizar ervas aromáticas e especiarias para temperar os pratos, com dicas sobre quais resistem ao calor e aqueles que precisam ser adicionados somente ao final do preparo.
Desenvolvimento cognitivo infantil pode estar associado ao consumo de alimentos ultraprocessados
Rita Lobo comenta os impactos da má alimentação infantil no desenvolvimento cerebral das crianças. Segundo um estudo publicado na revista JAMA Network Open, o consumo de alimentos ultraprocessados está …
Show notes
Rita Lobo comenta os impactos da má alimentação infantil no desenvolvimento cerebral das crianças. Segundo um estudo publicado na revista JAMA Network Open, o consumo de alimentos ultraprocessados está diretamente associado a diferenças na conectividade cerebral de crianças, ou seja, na maneira como diferentes regiões do cérebro se comunicam. Ouça para saber mais.Médicos que cozinham podem ajudar os pacientes a se alimentarem melhor
No Panelinha CBN, Rita Lobo fala sobre 'medicina culinária', disciplina adotada por algumas faculdades que ensina futuros médicos a cozinhar. Segundo ela, a prática ajuda os profissionais a cuidarem melhor da …
Show notes
No Panelinha CBN, Rita Lobo fala sobre 'medicina culinária', disciplina adotada por algumas faculdades que ensina futuros médicos a cozinhar. Segundo ela, a prática ajuda os profissionais a cuidarem melhor da própria alimentação e amplia a capacidade de orientar pacientes sobre hábitos saudáveis e consumo de comida de verdade.Fazer refeições em família nutre também as relações
No Panelinha na CBN, Rita Lobo fala sobre os ganhos de fazer refeições em família frequentemente, que estão associadas a uma melhor qualidade da dieta em crianças e adolescentes, além de transmitir hábitos e …
Show notes
No Panelinha na CBN, Rita Lobo fala sobre os ganhos de fazer refeições em família frequentemente, que estão associadas a uma melhor qualidade da dieta em crianças e adolescentes, além de transmitir hábitos e cultura alimentar.Aprenda o que é importante para um bom PF
Rita Lobo explica os grupos de alimentos do prato feito, conhecido como PF, e porque essa combinação brasileira é muito saudável do ponto de vista da nutrição.
Rita Lobo: ‘A gente precisa descascar mais e desembalar menos’
Na estreia de sua coluna no Estúdio CBN, Rita Lobo explicou a diferença entre comida de verdade e alimentos ultraprocessados. A proposta da coluna, que será exibida às segundas-feiras, é ajudar os ouvintes a …
Show notes
Na estreia de sua coluna no Estúdio CBN, Rita Lobo explicou a diferença entre comida de verdade e alimentos ultraprocessados. A proposta da coluna, que será exibida às segundas-feiras, é ajudar os ouvintes a entender melhor alimentação saudável e incentivar o consumo de comida de verdade.
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