Saltar al contenido

"Na mijn hartaanval begon het échte succes pas" Dick Middelweerd | ChefsTalk #28

13 de julio de 2026 · 1 h 5 min

Notas del episodio

In deze aflevering spreekt Dick Middelweerd openhartig over zijn weg naar succes, de druk van het ondernemerschap, de betekenis van een Michelinster, leiderschap, familie en de keuzes die hem hebben gevormd. Geen oppervlakkige verhalen, maar een eerlijk gesprek over wat er écht schuilgaat achter een topchef. Wat ga je doen als je de dood letterlijk in de ogen hebt aangekeken? Een aflevering vol inspiratie, levenslessen en een frisse kijk op de Nederlandse gastronomie. Wat raakte jou het meest uit dit gesprek? Laat het weten in de reacties.

Vind je ChefsTalk waardevol? Abonneer je op het kanaal, like deze video en deel hem met iemand die van gastronomie, ondernemen of persoonlijke groei houdt. 3 dagen eerder luisteren? Word lid van de ChefsTalk Inner Circle via Patreon en krijg exclusieve early access tot nieuwe afleveringen. Jouw support helpt ons om nog meer bijzondere chefs en verhalen vast te leggen.

👉 https://patreon.com/chefstalk

Lifetime membership? Voor slechts éénmalig €15 krijg je direct toegang tot exclusieve bonus content.

🎧 Word lifetime member! ⁠www.chefstalk.nl/membership ⁠

📩 Samenwerken?: ⁠⁠[email protected] ⁠⁠

🌐 Meer info: ⁠⁠www.chefstalk.nl⁠⁠ 📸 Volg ons op Instagram: ⁠ / chefstalkpodcast

🚀TikTok: ⁠ ⁠ / chefstalkpodcast⁠

👨‍🍳 Meer over Dick Middelweerd? https://treeswijkhoeve.nl

🎥 Productie: Diederick van der Eems

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Todos los episodios de ChefsTalk Podcast

Ajustes

Visualización

Idioma

Determina qué emisoras ves primero en la página de inicio.

Historial

Las emisoras y episodios escuchados recientemente y tus últimas búsquedas solo se guardan en este navegador.

Avisos

Un breve aviso cuando un pódcast que sigues tiene un episodio nuevo. Puedes desactivar pódcast concretos con la campana de su página.

Cuenta

Guarda tus favoritos: en la app y en la web.

Atajos de teclado

/
Abrir búsqueda
Espacio
Reproducir o pausar
← →
En el reproductor: 15 s atrás, 30 s adelante (episodios) · en una fila: siguiente tarjeta
↑ ↓
En una fila: destino dentro de la tarjeta
Inicio / Fin
En una fila: primera o última tarjeta
Esc
Cerrar ventana o menú
?
Este resumen
Reproduciendo ahora

Ir a la emisora

A continuación

    Añade episodios con «A continuación»: sonarán después del episodio actual.